Semur Daging

57 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 1 1/2 literair
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 6 butirbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 buahtomat ukuran besar
  10. Bumbu iris
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu lainnya
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. 4 sdmkecap manis
  20. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong² daging dan kentang ukuran sedang, cuci bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe, masak hingga harum dan matang (pisah minyak)

  4. 4

    Masukkan daging, aduk hingga berubah warna lalu tuang air masak hingga air sedikit menyusut

  5. 5

    Beri bumbu lainnya, lalu masukkan kentang, masak hingga daging dan kentang empuk

  6. 6

    Tes rasa, Semur daging siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurina Ayu Ningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa