Double choco muffin

Diah Ekawati
Diah Ekawati @cook_7470637
Karawang - Cirebon

Nyari yg agk padet g dpt jg, smpe akhirnya tanpa sengaja dpt jg hasil yg diinginkan.. Hasil ulik sndiri dari bbrp resep..
Tekstur agk padat tp ttap moist ko.. Ssuai harapan..

Double choco muffin

11 orang berencana membuat resep ini

Nyari yg agk padet g dpt jg, smpe akhirnya tanpa sengaja dpt jg hasil yg diinginkan.. Hasil ulik sndiri dari bbrp resep..
Tekstur agk padat tp ttap moist ko.. Ssuai harapan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 cup besar
  1. 130 gramtepung terigu serbaguna
  2. 30 gramcoklat bubuk (bendorps+bendico)
  3. 100 mlsusu cair
  4. 1 sdtbaking powder (BPDA)
  5. 1/8 sdtsoda kue
  6. 100 gramgula halus
  7. 1 sdm (15 gram)tepung maizena
  8. 30 gramsusu bubuk
  9. 45 mlminyak goreng
  10. 1 butirtelur ayam
  11. secukupnyachoco chips
  12. secukupkacang kenari sangrai
  13. 1/8 sdtvanili

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kering (ayak, campur jadi satu): tepung terigu, maizena, vanili, susu bubuk, coklat bubuk, gula halus, baking powder, soda kue.

  2. 2

    Siapkan bahan cair: kocok telur dg whisk, tambah minyak dan susu, aduk kembali smpai tercampur.

  3. 3

    Masukkan bahan kering ke dlm bahan basah (bagi menjadi 3 sesi). Aduk tanpa harus tercampur sempurna agar tdk trlalu banyak mengaduk. Panaskan oven 200°C (api atas bawah)

  4. 4

    Siapkan paper cup ukuran besar sbnyk 3 buah. Tuang adonan kedalam paper cup, selingi dengan penambahan choco chips. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Beri taburan kacang kenari atau topping ssuai selera.

  6. 6

    Masukkan kdalam oven rak tengah, set ulang suhu oven ke 180°C (sblmnya kan 200°C). Panggang 15 mnit pertama, cek (adonan sy msh agk basah bagian tgh nya). Tambahkan waktu 10 menit

  7. 7

    Noted: kalau untuk konsumsi esok hari, stlh dingin masukkan kdlm plastik kemas dan simpan dlm kulkas.

  8. 8

    Jika menggunakan cup kecil, suhu oven ditambah, waktu oven dikurangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ekawati
Diah Ekawati @cook_7470637
pada
Karawang - Cirebon
belajar masak otodidak, modalnya cm smangat sm maau baca aja. resep yg di share sbg bntuk catatan pribadi agar mudah d akses. resep2 disini, hasil modif, hasil baca trs dicoba sendiri. dg senang hati diterima jk ada sharing pngalaman, spy makin pinterrr 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa