Bahan-bahan

  1. 1/4 kgadonan kulit :1/4 kg tepung terigu
  2. 100 mlair
  3. 3 smminyak sayur
  4. 1/2 stgaram
  5. 2 smmentega
  6. bahan isi
  7. 11/2 onskacang hijau kupas rendam 2 jam kukus sampai matang
  8. 1 sasetsantan kara
  9. 3 smgula
  10. 1/2 stgaram
  11. 15 butirkapulaga ambil isinya tumbuk halus
  12. 1 gelasair
  13. 3 smmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan kulit uleni sampai kalis buatbuletan buletan lalu diamkan 1/2 jam tutup dengan plastik

  2. 2

    Buat adonan isi : rendam kacang hijau kurang lebih 2 jam lalu kukus sampai matang setelah itu blander dengan air dan santan taruh dalam wajan tambahkan gula garam mentega dan kapulaga aduk rata sampai sat dan kalis matikan api adonan isi siap digunakan

  3. 3

    Ambil satu adonan gilas memanjang isi mengikuti bentukadonan tutup lalu gulung seperti obat nyamuk

  4. 4
  5. 5

    Teruskan sampai adonan habis siap untuk digoreng untuk camilan minum teh atau kopi

  6. 6

    Klo ngak digoreng semua bs dimasukkan frezeer untuk digoreng klo diperlukan jjangan lupa masukkan plastik satu satu lalu masukkan mika sipan deh difreezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nina.
Dapur Nina. @dapur_nina5
pada
Bangil
love cooking baking and eating. semua masakanku warisan dr mamaku ., mamahku is the best , I love you mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa