Sebagai irt selalu muter otak di dapur kira kira apalagi yang mesti di masak contohnya yah ini ayam selalu kalau ngga di bumbu kuning terus di goreng kalo ngga di opor atau di bumbu kecap kadang bosen juga .. Nah disini sayap ayam kita goreng tapi bumbunya sedikit beda dan rasanya ngga kalah sama yang jual di resto .. Lagi pandemi gini kan rindu jajan diluar meskipun udah new normal saya pribadi masih segan untuk keluar rumah kalau ga penting penting amat jadi saya hidangkan menu ini untuk keluarga dirumah supaya sedikit terobati meskipun hanya dirumah saja 😅

Tempo hari habis baca thread di Twitter ttg formula marinasi, yg terpenting ada kandungan fat, acid, dan seasoning.. Fat membuat daging gak kehilangan "juices"nya meski dimasak & meratakan bumbu.. Acid menghancurkan connective tissue pd daging.. Seasoning memberi rasa.Kemudian mulai eksperimen dgn bahan yg ada di dapur. Cuuusss moms

Masakan dengan bahan ayam menjadi masakan favorit nya anak-anak..#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella

~12.02.2019~. Sayap ayam goreng ini enak di sajikan panas² yah. Jadi sebaik nya di goreng sesaat sebelum di sajikan. Di goreng secukup nya saja, sisa nya simpan d kulkas. Kalau saya porsi ini cukup utk sehari (makan siang & makan malam). Rasa nya gurih bngt.Source resep : uni Aras triany (@aras_galery). Takaran nya sy sesuaikan stok yg ada d dapur saya yah#berburucelemekemas#resolusi2019#week_6

24 Februari 2016

Semalam uda kepikiran mau olah si sayap ayam buat jadi chicken wings ala2..jadi sudah dimarinasi dr semalam..minimal 3jam lah yaa kalo mau buat..kalo mqu sebentar aja marinasinya nanti kurang meresap bumbunya..jadi perlu persiapan dl..proses masaknya lama bener sampe semalaman tapi makannya cuma 5menit juga udah habis buat rebutan..😋😋😋

Menu favorite di rumah,kadang malah cuma dijadikan cemilan.Ada bahan yang diganti dan ditambahkan paprika bubuk,menyesuaikan bahan yg ada di rumah.Cc kak @DailyUmma#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam#GrillAndChill

Sebagai pecinta Chicken Wings, maka mencoba bikin sendiri adalah suatu tantangan #azeg

Bikinnya mudah banget, kesukaan semuanya, jadi simpanan favorite di kulkas saat pengen makan ayam.Hasil recook dari mbak Susi Agung..#chickenwings#sayapayampanggang#Lihairecook2_Solo#pejuanggoldenapron3#week31#cookpadcommunity_solo#ratihcancook

Kalau ditanya bagian ayam apa yang paling saya suka. Jawabannya sayap ayam, enak sih.hehee. Masaknya jg gampang karena tipis jadi gak perlu marinasi semaleman. Biasanya saya pakai yang frozen saya taruh di kulkas bawah semaleman terus saya keluarin esok harinya buat diolah.. Rasanya pedes pedes manis gitu. 😋😋

Gara-gara lihat YouTube chef Devina Hermawan. dia ngeshare rahasia marinasi chicken wings ala Pizza Hut yang bikin ngiler. kali ini aku modifikasi teknik masak dan nambahin brown sugar sebagai tambahan bahan, dengan teknik masak ini rasanya jadi lebih juicy, meresap sampai dagingnya.

#PejuangGoldenBatikApron