Bismillah, Minggu ke-26,#PejuangGoldenApron3Chicken wings ini selalu jadi rebutan

Source mba Fitri SasmayaTiap beli dada ayam buat isian sosis solo, pasti bagian sayap ga kemasak. Emang udah niat mau dikumpulin, jadi kalo udah banyak mau diolah jadi chicken wings, الْحَمْدُ لِلَّهِ kesampean 😋

Kali ini aku membuat chicken wings. Dan chicken wings ini bisa dipanggang dengan cara dimasak ataupun di goreng. Yuk coba bikin!

Source : @devinahermawanSebenernya ini spicy chicken wings ya, tapi berhubung aku bikin gak pedes jadi judulnya disesuaikan.Bisa buat stok lauk persiapan puasa, tinggal goreng ajaa#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Semarang

Resep chicken wings8-10 bh sayap ayam, potong 2 bersihkan>>marinasi :2 sdm kecap manis2 sdm saus tiram2sdm madu1sdm air perasan lemon1 sdm minyak wijen1/2 sdm lada hitam bubuk1/2 sdm cabe bubuk(sesuai selera)1 sdm brown sugar1/2 sdt lada putih bubuk2 sdm saus sambal botol (harusnya paprika powder)3butir bawang putih parut1 ruas jahe parutLangkahCampur semua bahan marinasi, masukkan sayap ayam dan aduk rata. untuk dapat hasil yang maksimal sebaiknya diamkan di chiller semalaman,kalo saya krn buru2 pengen dimasak cuma didiamkan 3 jam saja..Harusnya setelah di marinasi dioven pada suhu180°C selama 20 menit. Alasi loyang dgn alumunium foil dan tata ayam di loyang, oven selama 20 menit, atau sampai permukaan kecoklatan.(golden brown)..chicken wings siap di hidangkanTp sy tdk meng oven nya ,pake cara yg simple aja, jd chicken wing punya saya, sy ungkep dg api kecil selama 20 menit smp air alami ayamnya kering dan saus meresap.Setelah itu chicken wing saya masak dengan cara dibakar/panggang diatas teflon serta digoreng..untuk rasa sepertinya tergantung selera ya dear , kalo saya dan suami lebih Suka yg goreng ...hihi.. tapi kalo mau lebih sempurna bisa dengan menggunakan cara yang dioven aja ya dear...Selamat mencoba ^^

Biasanya saya ga suka chicken wings karena kalo makan di resto2 tuh suka masih amis. Tapi kalo yang ini bener2 enak! Bumbunya meresap sekali jadi ga amis.Source : Ci Tintin Rayner

Saya mencampur 2 resep yaitu resep @devinahermawan dan resep Just Try and Taste tapi ada bahan yang saya skip dan ubah takarannya.Hasilnya: manis chicken wings nya pas (tidak terlalu manis) dan pedas nya tipis-tipis jadi cocok untuk suami yang sedang gerd tapi mau chicken wings 😁.

Gara-gara lihat YouTube chef Devina Hermawan. dia ngeshare rahasia marinasi chicken wings ala Pizza Hut yang bikin ngiler. kali ini aku modifikasi teknik masak dan nambahin brown sugar sebagai tambahan bahan, dengan teknik masak ini rasanya jadi lebih juicy, meresap sampai dagingnya.

Sebagai pecinta Chicken Wings, maka mencoba bikin sendiri adalah suatu tantangan #azeg

Ketagihan makan chicken wings, tapi kalau beli terus borosssss. Penasaran jadi bikin aja deh. Gampang bgt & bisa juga buat stock bekal anak-anak. Simpan di freezer

Hari ini kebetulan liburan imlek.. spt biasa, kl libur tuh temen2nya anak sy sering pd ngumpul di rumah. Sy paling seneng tuh masakin buat mereka, seru.. makannya lahap,... maklum ya masa pertumbuhan🤣🤣Mo dibikinin pasta & chicken wings aja ahKali ini sy cobain resep chic. wings enak ini dari ci tin2.. beneran enak walopun sy coba tanpa madu.. karna lg ga ada stockBiasanya kan bikin tuh ya praktis2 aja, beli bumbu marinade instant🤣

Resep yang mudah membuatnya dan dijamin anti gagal, super enak, Juicy dan rasanya benar-benar terasa mantap..Bingung mau buat cemilan? kenapa gak coba buat chicken wings aja.