ayam goreng tepung ala kfc

Name: ayam goreng tepung ala kfc
Yield: 13 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam (sy suka sayap soalny); 250 gr tepung terigu; 2 bks kaldu bubuk; 1 sdt garam; 2 sdt lada bubuk; 3 siung bawang putih; 1 btr telur

Qailinda @cook_2395926

jakarta

Daripada membeli diluaran mending buat sendiri fried chicken. Sangat mudah kok....

Lebih banyak

ayam goreng tepung ala kfc

Qailinda @cook_2395926

jakarta

Daripada membeli diluaran mending buat sendiri fried chicken. Sangat mudah kok....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

13 porsi

1 kgsayap ayam (sy suka sayap soalny)
250 grtepung terigu
2 bkskaldu bubuk
1 sdtgaram
2 sdtlada bubuk
3 siungbawang putih
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam dialir mengalir, klo perlu peras jeruk nipis untuk menghilangkan baunya. Taruh dalam satu wadah
2

Haluskan bawang putih, garam dan lada. Campur ke dalam ayam remas2 dan tambahkan telur dan 5sdm terigu. Remas2 sampai bumbu tercampur rata.diamkan 15 menit. (Taruh dikulkas lebih baik)
3

Buat tepung keringnya: campur kaldu bubuk, lada bubuk kedalam terigu sisa. Aduk rata.
4

Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Ayam yg sdh dibumbui di gulingksn di tepung kering dan di remas2 sampai keriting. Lalu goreng dengan api kecil sampai brown.
5

Sajikan hangat ditambah saos sambal dan kentang goreng. Waaah serasa di fastfood deh.....