Rujak Serut

Soulma Arum Mardiana
Soulma Arum Mardiana @soulma
Bekasi

Liburan pengen yg seger seger, ada bengkuang, kedondong, nanas jadi deh eksekusi bikin rujak

Rujak Serut

1 orang berencana membuat resep ini

Liburan pengen yg seger seger, ada bengkuang, kedondong, nanas jadi deh eksekusi bikin rujak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 siungbawang putih
  2. 2cabe besar
  3. 1cabe rawit
  4. 1 ruasterasi
  5. 1 buahbengkuang
  6. 6 buahkedondong
  7. 3 buahnanas
  8. 1 buahpisang klutuk
  9. 200 mlair
  10. 6 batokkecil gula merah
  11. 2 bijiasam
  12. 5 sdtgula
  13. 1 sdtgaram
  14. 100 grkacang tanah sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Serut buah bengkuang, kedondong, dan pisang klutuk. Potong kecil-kecil nanas. Cacah kasar kacang tanah. Masukkan semuanya ke dalam wadah.

  2. 2

    Uleg bawang putih, cabe (kalau doyan pedas bisa ditambah cabe) dan terasi hingga halus. Lalu masukkan dalam panci kecil, rebus bersama gula merah, asam, tambahkan gula dan garam. Tes rasa, bila sudah pas matikan kompor.

  3. 3

    Tuangkan rebusan bumbu ke dalam wadah isi buah2an. Aduk-aduk. Dinginkan di dalam kulkas. Rujak serut siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soulma Arum Mardiana
pada
Bekasi
Hobi coba-coba resep masakan.. Lebih seru dan murah kalo bisa bikin sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa