Kue Abbah/kue lapis pejje/cella ulu

Ani Cake And Cookies
Ani Cake And Cookies @cook_2501619
Larompong, Sulawesi Selatan

Kue ini rasanya enak dan juga gurih jika pakai santan peras. Cocok untuk jajanan pasar
Sy modif sedikit dr resep aslinya

Kue Abbah/kue lapis pejje/cella ulu

2 orang berencana membuat resep ini

Kue ini rasanya enak dan juga gurih jika pakai santan peras. Cocok untuk jajanan pasar
Sy modif sedikit dr resep aslinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan bawah:
  2. 450 mlsantan kekentalan sedang
  3. 100 grtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmgula pasir
  6. Lapisan atas/srikaya
  7. 3 butirtelur
  8. 130 gramgula merah
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 200 mlsantan
  11. 40 grtepung maizena
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi minyak tipis2

  2. 2

    Campur semua bahan lapisan bawah, masak sampai kental, menggumpal

  3. 3

    Selagi panas tuang adonan dicetakan, lalu kukus ± 5 menit

  4. 4

    Campur semua lapisan atas, lalu kocok sampai gula larut, sy blender biar simple

  5. 5

    Tuang ke adonan yang telah dikukus tadi lalu kukus hingga matang, ± 15 menit

  6. 6

    Angkat dan tunggu dingin baru keluarkan dr loyang, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Cake And Cookies
pada
Larompong, Sulawesi Selatan
silahkan di recook, semoga berhasil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa