Campurkan tepung fernipan gula dan air sedikit demi sedikit

Terus uleni hingga berbentuk adonan yg sudah tidak terlalu lengket dan tidak terlalu basah

Tambahkan butter dan garam

Uleni terus hingga elastis dan mulus 😆😆

Rounding atau dibulatkan

Masukkan kedalam wadah dan tutup gunakan lap sekitar 20 menit hingga ukuran adonan 2x lipat

Jika sudah mengembang ratakan menggunakan roller hingga setebal 1 cm ukur lebar adonan sekitar panjang cetakan

Setelah itu gulung, disetiap kali menggulung tekan ujung adonan yg tergulung dengan yg dibawahnya agar seratnya rapi

Setelah selesai digulung adonan berbentuk gulungan memanjang

Masukkan kedalam cetakan roti yg sudah diolesi mentega tekan tekan sedikit hingga tertutup semua

Tutup cetakan dengan lap biarkan hingga tinggi adonan sama dengan tinggi cetakan (tinggi awal sekitar stengah cetakan)

Jika sudah cukup mengembang masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya

Langsung kecilkan api k medium low

Panggang sekitar 25-30 menit hingga agak coklat (golden brown)

Agar yakin roti bisa ditusuk dengan lidi jika tidak ada adonan yg lengket berarti sudah siap diangkat

Keluarkan dari oven langsung lepas dari cetakan dan tunggu dingin (bila tidak langsung dikeluarkan dari cetakan kulit roti akan terasa keras)

Langsung sikat 😅😂

Mantap 👍👍