Dadar gulung unti kelapa

mimi shakila
mimi shakila @cemilan_original

Terinspirasi pengen buat kue ini,karna emang suka sama kue tradisional apa lagi sekarang udah jarang ditemui..berhubung ada bahan lgsg dieksekusi deh
Happy cooking...
Selamat mencoba 🫰

Dadar gulung unti kelapa

20 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi pengen buat kue ini,karna emang suka sama kue tradisional apa lagi sekarang udah jarang ditemui..berhubung ada bahan lgsg dieksekusi deh
Happy cooking...
Selamat mencoba 🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 buah
  1. 200 grTepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 btrtelur
  4. 500 mlair es/biasa
  5. 1 sdtVanili
  6. 1 sdtGaram
  7. pasta pandan
  8. Bahan isi
  9. Kelapa parut 1/2 bulat(yg putih saja)
  10. 2 sdmgula pasir
  11. Vanili (secukupnya)
  12. 100 grGula aren
  13. 70 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak gula aren dan gula pasir,masukkan air 70 ml masak hingga mendidih dan gula larut

  2. 2

    Setelah gula larut,masukkan kelapa parut,masukkan vanili masak hingga air menyusut..

  3. 3

    Campur bahan kering tepung terigu,tapioka,telur,ambahkann garam dan vanili..aduk rata

  4. 4

    Tambahkan 500ml air secara perlahan sampai adonan tdk bergerindil lagi dan tambahkan pasta pandan..tutup dan diamkan selama 15 menit

  5. 5

    Selanjutnya,panaskan teflon yg sudah diolesi minyak goreng

  6. 6

    Ambil adonan sedikit dan tuangkan ke dalam teflon,tunggu hingga masak

  7. 7

    Angkat dan isi dgn kelapa unti 1 sdt atau sesuai selera,lipat dan dadar gulung siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimi shakila
mimi shakila @cemilan_original
pada

Komentar

Resep Serupa