Orek Tempe

eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
Banda aceh

Bismillah kalau bicara menu Nusantara salah satunya tempe sih, menu tradisional makanan favorit dari Sabang sampai Merauke mau dibikin apa saja tetap enak dan murah meriah, dari kalangan bawah hingga kalangan atas pasti suka tempe. Dengan harga yang merakyat.
Menurut mb google menu orek tempe berasal dari daerah Jawa Tengah. Yang bikin Tambah nasi.
Bikin menu satset aja, biar cepat selesai.

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Orek Tempe

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillah kalau bicara menu Nusantara salah satunya tempe sih, menu tradisional makanan favorit dari Sabang sampai Merauke mau dibikin apa saja tetap enak dan murah meriah, dari kalangan bawah hingga kalangan atas pasti suka tempe. Dengan harga yang merakyat.
Menurut mb google menu orek tempe berasal dari daerah Jawa Tengah. Yang bikin Tambah nasi.
Bikin menu satset aja, biar cepat selesai.

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 piring
  1. 2 papantempe, iris tipis bentuk korek
  2. 5 siungbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih iris
  4. 5 bhcabe iris
  5. 3 bhcabe merah
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ruas jempollengkuas geprek (me skip lagi ngak ada)
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmSaos Tiram
  13. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dan iris tempe tipis tipis lalu goreng hingga matang dan kriuk

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Aduk rata, masukkan cabe. Beri air sedikit agar tidak gosong

  3. 3

    Tambahkan garam, saos tiram, kecap manis dan gula. Oseng oseng. Terakhir masukkan tempe yang sudah di goreng

  4. 4

    Aduk secara merata, agar bumbunya meresap semuanya. jangan lupa tes rasa. Enak dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
pada
Banda aceh
download cookpad udah lama dari tahun 2016. bulan oktober 2019 mulai berbagi resep. karena emak suka baking dan cooking untuk keluarga walau masih amatiran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa