Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 4 buahkuning telur asin (dihancurkan)
  3. 150 mlsusu full cream
  4. 150 grtepung serba guna
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabai merah keriting
  7. 200 mlminyak goreng
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 6 helaidaun kari
  10. 1 sdthgaram
  11. 1 sdthmerica
  12. 1/2 sdthgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam fillet sebesar ibu jari

  2. 2

    Lumuri ayam dengan tepung lalu goreng hingga keemasan kemudian tiriskan

  3. 3

    Tuangkan 3 sdm minyak kedalam wajan lalu tumis bawang putih dan cabai yang telah diiris hingga harum

  4. 4

    Masukan kuning telur dan daun kari

  5. 5

    Tuangkan susu full cream kemudian tambahkan garam, merica, dan gula lalu masak hingga mendidih

  6. 6

    Masukan dada ayam yang telah digoreng, tambahkan minyak wijen, aduk rata

  7. 7

    Salted egg chicken siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kemal Rahman
Kemal Rahman @cook_6395532
pada
Bendungan Hilir
Follow my instagram @kemalsandi,World Class Chef In The Making
Lebih banyak

Komentar

Maiaa Syafira
Maiaa Syafira @cook_12027572
Daun kari nya gak ada ganti apa ya?

Resep Serupa