Resep dari blog catatan nina. Resep aslinya dipanggang. Kalau saya buat versi kukusnya, dengan setengah resep yang tertulis dibawah ini. Untuk pisangnya, saya pakai 340 gr .Hasilnya kue yang harum dan lembut.

Ada sisa pisang ambon lumut yang terlampau matang, karena kemarin belinya kebanyakan..jadi ga termakan semua. Anak - anak dan suami ga pernah nolak semua olahan pisang karena mereka memang suka buah pisang. Kali ini, ibu mau buat cake pisang dengan resep favorit dari bunda nina ( blog: catatan nina ). WANGI BANGET DAN LEMBUT DEH. Ijin share resepnya ya bun.

Beberapa kali nyoba resep banana cake blm ada yg sreg.. begitu nyoba resep ini.. deuuhh udh lgsg klop sama hati.. manisnya pas.. ga berat dan eneg.. pokonya recomended deh.. abaikan fotonya yg semrawut ga jelas.. yg penting rasanya 😝😝.. resepnya dari catatan-nina.. cuss yuu dicobain.. pasti ketagihan 😜😜

Pisang lagi, masih belum move on dengan pisang. Tadi pagi sebelum saya balik ke Purwakarta, ayah minta dibuatkan pisang goreng kesukaan almarhumah ibu. Sampai dipurwakarta eh liat pisang ambon udah kematengan. Coba cari resep di Teh Neeta Pemenang Arisan Cocomba minggu ini. Ternyata banyak banget resep boku pisangnya, setelah dilihat satu persatu dan mencocokan stok bahan akhirmya aku pilih resep yang ini. Gula pasir saya ganti gula palem ya, karena suka wanginya❤Source: Dapur Neeta#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring

Gk tega liat 2bh pisang yg udh matang bangett..keqnya kl gk dieksekusi lgsg...bsk pst da masok tong sampah...hehe...mulailah nyari resep cake pisang yg lain...pegen nyari sensasi rasa baru...hehe...akhrnya nyasar ke resep banana cake mba nina..berdasarkan review mba nina...resep ni udh byk yg nyoba n reviewnya sll bagus bangett...penasaran donk...akhrnya lgsg eksekusi dgn sdkt perubahan sana sini...menyesuaikan dgn bahan yg ada dirmh..hasilnya emnk enakkk bangett...aroma pisangnya harum bangett...n teksturnya bnr2 soft n moist bangett.

Bikin banana cake nyontek resep dari blognya mbak isna. Kalo di IG lagi ngetrend cake buah yg pake topping buah warna warni. Saya sih cukup pisang aja, harganya gak terlalu mahal.Banana cakenya beneran soft dan moist, karena dicampur yogurt yg bisa membuat cakenya jd moist, walau dikit telur. Karena fungsi yogurt dalam pembuatan cake bisa menggantikan telur yg berfungsi mengikat adonan kering, membuat adonan menjadi mengembang, Dan menjaga struktur kue.Resep asli toppingnya pake keju chedar parut, krn lg gak ada persediaan jadinya kupake pisang itu sendiri.

Saya suka pisang, makanya saya mencoba untuk membuat sendiri olahan cake pisang ini. Baru pertama kali buat, ehh ternyata enak. Bakalan sering buat dehh.. Semoga bermanfaat. Salam.

Alhamdulillah dapat rejeki pisang dari tetangga, belum sempat habis tapi kulitny sudah banyak bintik2nya, kalau ditempat saya, pisang yang seperti ini disebut "ndalu"/sudah kelewat matang. Aahhh... Ini enak banget kalau diolah.. Akhirnya, keluarkan resep andalan. Saya ambil dari resep Soft & Moist Banana Cake, dari blog catatan-nina. Teksturnya yang moist, lembab, manis dari pisangnya yummyy.. Karena saya yakin, pisangnya sudah sangat manis, maka untuk penggunaan gula saya kurangi dari resep aslinya.

Di rumah lagi banyak pisang udah mulai berbintik-bintik, udah lama juga ngga bikin banana cake yang soft n moist.. Resep asli dari lovelifeandsugar.com yang sudah dimodifikasi sesuai bahan yang ada di rumah..

Bulan lalu kami panen pisang ambon dari kebun. Kebetulan cepet banget matangnya. Pas ada acara di rumah teman kantor suami. Sekalian manfaatin pisang over ripe, jadilah banana cake resep dari mbak @dina_khansa24Alhamdulillah langsung diserbu habis.#SentuhanBuah#TimloSolo_SentuhanBuah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Kemarin ada sisa 2 pisang cavendish di meja. Liat-liat di youtube, eh ada juga resep yang gampang dan cocok untuk pemula. Dicobain aja deh......Oh iya ini ada beberapa perubahan dari resep aslinya#KueTanpaMixer

Cake nya lembut dan pisangnya nendang!Buatnya tinggal campur2 aduk aja.. Yukk ... bikin!Adaptasi resep dari Buku Simple and Moist Cakes by tintin raynerdengan beberapa modifikasi