Lele goreng crispy

Sevtin
Sevtin @cook_4689509

Anak rantau nih kalo udah tanggal tua putar otak nih mau makan apa. Si adek lg pengen lele daripada beli di luar mahal, akhirnya aku beli lele deh lumayan dengan harga 1 porsi di luar, dapat beberapa ekor lele. Masalah rasa, ga beda kok sama yang di luar. 😀😀😀

Lele goreng crispy

30 orang berencana membuat resep ini

Anak rantau nih kalo udah tanggal tua putar otak nih mau makan apa. Si adek lg pengen lele daripada beli di luar mahal, akhirnya aku beli lele deh lumayan dengan harga 1 porsi di luar, dapat beberapa ekor lele. Masalah rasa, ga beda kok sama yang di luar. 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorlele
  2. Bahan A
  3. 1/2 sdtketumbar bubuk
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 siungbawang putih (haluskan)
  7. 2 cmkunyit (haluskan)
  8. Bahan B:
  9. 3 sdmterigu
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtketumbar bubuk
  13. Secukupnyaair untuk melarutkan tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, lalu campur dengan bahan A. Diamkan selama kurang lebih 15 menit atau, tutup lalu masukkan kulkas bisa.

  2. 2

    Larutkan bahan B dengan air. Buat kental aja jangan terlalu cair.

  3. 3

    Campur lele dengan bahan B smpai lele di selimuti tepung

  4. 4

    Goreng lele dengan minyak panas + api sedang biar ga cepat gosong yaa.. Setelah kecoklatan angkat dan sajikan dengan sambal terasi penyetan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sevtin
Sevtin @cook_4689509
pada

Komentar

Resep Serupa