Pink Deviled Eggs

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Menurut Oxford Companion to Food, kata "devil" pertama kali muncul dalam konteks kuliner pada abad ke-18. Istilah ini merujuk pada memasak sesuatu "dengan rempah-rempah atau bumbu yang sangat pedas." Telur deviled mendapatkan namanya karena telur ini biasanya dibuat dengan rempah-rempah paprika dan lada hitam.
Kali ini di Komunitas Clover bebikin yang lagi Viral tuch... Kata "deviled" berasal dari tindakan membumbui ini, bukan sifat kejam dari proses tersebut, karena kata ini merujuk pada makanan yang pedas, jika tidak seperti Scovilles maka rasanya kuat (via Britannica). Saat ini, kebanyakan orang Amerika membuat telur deviled dengan mayones, mustard, paprika asap, dan mungkin beberapa bahan rahasia.

Kirain masih nyimpen bubuk Cabe ternyata takdir begitu juga Mayones yg saya punya rasa Original. Tapi hidup terus berjalan. Dengan penenang Next buat yg Pedes lagii.

#209
#Lauk
#Telur
#BuahNaga
#GAS2025
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#RamekinPinkDeviledEgg
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pink Deviled Eggs

Menurut Oxford Companion to Food, kata "devil" pertama kali muncul dalam konteks kuliner pada abad ke-18. Istilah ini merujuk pada memasak sesuatu "dengan rempah-rempah atau bumbu yang sangat pedas." Telur deviled mendapatkan namanya karena telur ini biasanya dibuat dengan rempah-rempah paprika dan lada hitam.
Kali ini di Komunitas Clover bebikin yang lagi Viral tuch... Kata "deviled" berasal dari tindakan membumbui ini, bukan sifat kejam dari proses tersebut, karena kata ini merujuk pada makanan yang pedas, jika tidak seperti Scovilles maka rasanya kuat (via Britannica). Saat ini, kebanyakan orang Amerika membuat telur deviled dengan mayones, mustard, paprika asap, dan mungkin beberapa bahan rahasia.

Kirain masih nyimpen bubuk Cabe ternyata takdir begitu juga Mayones yg saya punya rasa Original. Tapi hidup terus berjalan. Dengan penenang Next buat yg Pedes lagii.

#209
#Lauk
#Telur
#BuahNaga
#GAS2025
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#RamekinPinkDeviledEgg
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 Jam
6 iris
  1. 3 btrTelur Ayam Rebus
  2. 3 sdmBuah Naga
  3. SedikitGaram
  4. 300 mlAir Panas
  5. 1 sdmAir Jeruk/Cuka
  6. 2 sdmMayonaise
  7. secukupnyaNori Tabur

Cara Membuat

24 Jam
  1. 1

    Siapkan Buah Naga hancurkan+ Garam + air jeruk, aduk rata.

  2. 2

    Tuang Air Panas, aduk rata lagi.

  3. 3

    Kupas Telur Rebus, masukkan dalam air Buah Naga. Pindahkan dalam toples. Simpan semalam dalam kulkas.

  4. 4

    Keluarkan dari rendaman, belah telur dan keluarkan Kuningnya. Haluskan (tak halus sempurna ini🫣) Kuning Telur beserta Mayonaise.

  5. 5

    Semprotkan pada lubang tengah kuning telur, taburi Nori dan hias.

  6. 6

    Sajikan dan selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar (4)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Looks Beeeeeeeautiful

Resep Serupa