Saus Sambal Homade

Name: Saus Sambal Homade
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya; 5 buah cabe merah; 11 cabe rawit; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt sasa; 2 sdm cuka/air asam (saya pakai asam karna tidak ada cuka); 1 sdm gula

Alphacook @Alphacook_

Ponorogo

Di rumah abis panen pepaya nih. Selain buahnya enak dimakan langsung bisa juga loh dibuat saus sambal yang lezaaatt.. Cuss bikin.

Lebih banyak

Saus Sambal Homade

Alphacook @Alphacook_

Ponorogo

Di rumah abis panen pepaya nih. Selain buahnya enak dimakan langsung bisa juga loh dibuat saus sambal yang lezaaatt.. Cuss bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan:
1 buahpepaya
Bumbu:
5 buahcabe merah
11cabe rawit
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtsasa
2 sdmcuka/air asam (saya pakai asam karna tidak ada cuka)
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas dan potong pepaya. Lalu siapkan bumbu, cuci bersih.
2

Didihkan air, lalu kukus pepaya dan bumbu hingga teksturnya lembek, agar bau langunya hilang.
3

Setelah lembek, angkat kemudian blender hingga teksturnya halus.
4

Lalu tuang dalam wajan dan tambahkan garam, gula, sasa, dan cuka/air asam. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah sesuai selera, matikan kompor.
5

Taraaa saus sambal dari buah pepaya sudah jadiiiii. Mudah bukan?? 🥳🥳🥳