Ayam Panggang saus Earl Grey

Fine Simple Cooking
Fine Simple Cooking @finecookingdiary
Denpasar

#AromaTeh
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AromaTeh2025
#CpBaliAuthor2025_Fineshia

Cobain sesuatu yang beda hari ini 🤭
Ayam panggang saus Earl Grey, teh gak cuma enak diminum, tapi juga enak dijadiin saus steak. Wangi, gurih dan bikin nagih 🤤🎉

Ayam Panggang saus Earl Grey

7 orang berencana membuat resep ini

#AromaTeh
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AromaTeh2025
#CpBaliAuthor2025_Fineshia

Cobain sesuatu yang beda hari ini 🤭
Ayam panggang saus Earl Grey, teh gak cuma enak diminum, tapi juga enak dijadiin saus steak. Wangi, gurih dan bikin nagih 🤤🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Bahan Marinasi:
  2. 400 grayam fillet (saya pakai dada ayam)
  3. 100 mlteh earl grey pekat (2-3gr daun teh / 2 kantung teh celup + 120ml air panas)
  4. 1 sdmmadu
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdtair lemon
  7. Secukupnyalemon zest
  8. Bahan Saus:
  9. 100 mlteh earl grey pekat (2-3gr daun teh, 120ml air panas)
  10. 2 sdtmadu
  11. 1 sdtair lemon
  12. 1/4 sdtdark soy sauce
  13. 1/2 sdtkecap asin
  14. 1 siungbawang putih, parut
  15. Secukupnyalada hitam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dada ayam menjadi 2 bagian, lalu pukul-pukul supaya mudah menyerap saat di marinasi.

  2. 2

    Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi, diamkan minimal 30 menit atau semalaman di dalam kulkas.

  3. 3

    Panaskan wajan, panggang ayam diatasnya lalu beri 1sdm butter. Panggang sampai 1 sisi matang, kemudian balik ke sisi lain. Panggang sampai ayam benar-benar matang sempurna. Angkat & sisihkan

  4. 4

    Campur jadi 1 semua bahan saus. Lalu masak sampai mendidih, saus menyusut dan agak mengental.

  5. 5

    Sajikan ayam panggang bersama saus earl grey yang di tuang di atasnya dan pelengkap lainnya, seperti mashed potato/french fries + salad favorite

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fine Simple Cooking
Fine Simple Cooking @finecookingdiary
pada
Denpasar
Salam kenal moms, semoga kita bisa berteman & saling berbagi resep juga tips disini.Akun ini berisi kumpulan resep² simple yg saya buat, mudah²an bisa menjadi inspirasi menu harian & makan hemat juga sehat bagi anak kost.Follow IG saya di @finehomediary ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa