Pisang Ijo

Nindiya Mega
Nindiya Mega @Nindiya_kitchen
Bandung

Resep ini paling pas menurut saya dibandingkan dengan resep pisang ijo yg adonannya dikukus. Kalau didadar saya blm coba tapi sepertinya memakan waktu. Untuk menggulung adonan dengan pisang alasi plastik dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah dikukus dinginkan dulu baru dipindahkan ke wadah agar tidak lengeket dan hancur. Saya menggunakan pisang tanduk yg sebelumnya dikukus 15 menit. Kalau pakai pisang ambon pisang tidak perlu dikukus dahulu dan jangan mengukus terlalu lama agar pisang tidak pecah

Pisang Ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini paling pas menurut saya dibandingkan dengan resep pisang ijo yg adonannya dikukus. Kalau didadar saya blm coba tapi sepertinya memakan waktu. Untuk menggulung adonan dengan pisang alasi plastik dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah dikukus dinginkan dulu baru dipindahkan ke wadah agar tidak lengeket dan hancur. Saya menggunakan pisang tanduk yg sebelumnya dikukus 15 menit. Kalau pakai pisang ambon pisang tidak perlu dikukus dahulu dan jangan mengukus terlalu lama agar pisang tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. untuk adonan pisang ijo
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung beras
  4. 2 sdmgula pasir
  5. sedikitvanilli
  6. pasta pandan
  7. 2 buahpisang tanduk. 1 pisang belah menjadi 4
  8. bubur sumsum2 :
  9. 3 sdmtepung beras dilarutkan air
  10. 1 bungkuskara
  11. 1.5 gelasair
  12. sedikitgaram
  13. 2 sdmgula
  14. sagu mutiara :
  15. bahan tambahan :
  16. 1 botolsirup cocopandan (saya pakai sirup melon)
  17. 1 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan2 adonan pisang ijo kecuali pisang kedalam panci setelah rata nyalakan api aduk hingga kalis

  2. 2

    Beri sedikit minyak diatas plastik ambil sedikit adonan pipihkan kemudian beri pisang lalu tutup hingga pisang tertutup. Lakukan sampe habis kemudian kukus sekitar 10-15 menit

  3. 3

    Didihkan santan dengan air tambahkan gula dan garam setelah itu masukkan tepung beras yg sudah dilarutkan air aduk rata hingga matang

  4. 4

    Tata di mangkok pisang ijo yg sudah dipotong. Beri sagu mutiara dan bubur sumsum. Tambahkan susu kental manis dan sirup tjampolai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindiya Mega
Nindiya Mega @Nindiya_kitchen
pada
Bandung
Ibu rumah tangga yg suka coba2 resep. Berusaha menyajikan makanan sehat dan bergizi buat anak2.Homemade food made with love 💕💕💕Happy kidsHealthy kidsHappy mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa