Putri Mandi Kekinian
Bismillah
Challenge Potluck Meet Up Cocompal bulan Mei ini, buatin Putri Mandi Kekinian aja. Supaya lebih cantik dan menarik kue tradisional ini saya bentuk seperti jeruk.
Selain bentuk yang menarik, rasa dan kekenyalan kue ini pas. Apalagi saya menggunakan tepung ketan dan tepung beras Rose Brand. Tepungnya halus, putih bersih.
Source: @meilings_kitchen91
#potluck_meetup2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang
Putri Mandi Kekinian
Bismillah
Challenge Potluck Meet Up Cocompal bulan Mei ini, buatin Putri Mandi Kekinian aja. Supaya lebih cantik dan menarik kue tradisional ini saya bentuk seperti jeruk.
Selain bentuk yang menarik, rasa dan kekenyalan kue ini pas. Apalagi saya menggunakan tepung ketan dan tepung beras Rose Brand. Tepungnya halus, putih bersih.
Source: @meilings_kitchen91
#potluck_meetup2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Masak semua bahan unti kecuali kelapa sampai mendidih dan gula larut. Saring.
- 2
Masak kembali air gula, masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak hingga air mengering.
- 3
Timbang unti kelapa @15 gram. Bulatkan dan sisihkan.
- 4
Siapkam bahan kulit. Dalam wadah, masukkan semua bahan kering, aduk. Tuang santan dan air. Aduk sambil diuleni.
- 5
Ambil sedikit adonan beri pewarna hijau. Sisa adonan beri pewarna orange.
- 6
Timbang adonan orange @25 gram. Pipihkan, isi dengan unti lalu bulatkan.
- 7
Bentuk adonan hijau menjadi daun. Tempelkan pada adonan orange. Beri kayu manis sebagai batangnya. Lakukan hingga adonan habis. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Buka sedikit tutup kukusan, alasi kukusan dengan daun pisang. Kukus selama 15 menit.
- 8
Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Buka sedikit tutup kukusan, alasi kukusan dengan daun pisang dan olesi dengan minyak sayur. Kukus selama 15 menit. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan dinginkan.
- 9
Siapkan bahan kuah santan. Campur semua bahan, aduk rata.
- 10
Saring lalu masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat dan sisihkan.
- 11
Ambil 1 cup, beri kuah santan. Beri kue putri jeruknya. Putri Mandi siap disantap.
- 12
Yummiii...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Putri Mandi Putri Mandi
Hari ini kakak ku ada acara istiqosah. Terus aku disuruh bikin putri mandi. Yg belum pernah aku buat. Dengan bekal nekat langsung deh buat itu.Bismilah aja lah..#ResepPertamaku
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaPutri mandi merupakan salah satu dari begitu banyak jenis jajanan pasar. Biasanya dikemas dalam sebuah takir perahu atau dikemas satuan berbungkus plastik. Bedanya dari kue kochi-kochi atau kue mendut dengan kue putri mandi ada pada saus gurih dari santan yang dimasak. Mau bikin sendiri atau untuk usaha bakulan ? Bisa... ini salah satu resepnya 👇
-
Putri Mandi Putri Mandi
Rasa gurih, bau kelapa plus pandan itu duhhhh... nyenengin banget..Kali ini bikin Putri Mandi yang kombinasi gurih manis bau kelapa dan pandan..Enakkkk...
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dirgahayu Republik Indonesia ke 76.Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa.Mungkin yg bulat2 itu ibaratnya si putri yg bermandikan santan.#CookPadCommunity_Jakarta#JajananTradisional
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dengan semangat Kemerdekaan 45 & sekaligus ikut melestarikan warisan kuliner nenek moyang, dgn bangga saya persembahkan Jajanan Tempo Doeloe 'Putri Mandi' versi ikutan Event Resep Cookpad. Merdekaa !! #jajanantempodoeloe
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dalam rangka memperingati ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia ke-78 kupersembahkan kue Putri Mandi Merah Putih.Merah darahku, putih tulangku, merah putih kue Putri Mandiku 😄Gurihnya santan, kenyalnya ketan, dan manis gurihnya unti kelapa sungguh enak dinikmati kapan saja. Aku cinta kue tradisional Indonesia.Yuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#Bakerpad_GebyarMerahPutih#AstaxBakerpad#generasiAprontis#olahanKetan#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_bandung
-
Putri Mandi Putri Mandi
Menu takjil yg manis kali ini adalah Putri mandi. Sudah lama pengen makan takjil manis ini, tapi baru ini bisa dieksekusi.#FestivalRamadanCookpad#MasakItuSaya#Kulinerindonesia#CookpadIndonesia#KeDapurAja
-
Putri Mandi Putri Mandi
Bunga Telang tak hanya banyak manfaat untuk kesehatan seperti menurunkan tekanan darah tinggi,utk kecerahan kulit dan jg untuk radang,tapi warna nya yg sangat cantik bisa kt gunakan untuk mengganti pewarna makanan olahan pabrik..kali ini sy membuat putri mandi..#BALLONChallange#SiBungaDapur#week15
-
Putri Mandi Putri Mandi
Akhirnya kesampean bikin Putri Mandi. Padahal sama aja kayal bikin klepon tapi isiannya unti 😁Ini enak banget.. Flanya gurihh banget, saya tambahin gula biar agak manis#jajanpasar
-
Putri Mandi Putri Mandi
Putri mandi lebih nikmat jika diberi lebih banyak kuahnya :)Bahan kelapa dipakai untuk isian/enten-nya dan santan untuk kuah putri mandi..#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Kue Putri Mandi Kue Putri Mandi
Kali ini saya mencoba membuat kue putri mandi dengan bentuk bunga. Memang harus sabar ya moms kalo mau bikin kue karakter 😅 bikin 3 jam baru kelar 😣Untuk tepung ketan dan berasnya, saya memakai merk Rose Brand. Dari dulu biasanya beli rose brand karena menurut saya tepungnya bagus untuk bikin kue2 terutama jajan pasar. Nah kalau mama saya paling sering pakai tepung beras Rose Brand bikin celupan pisang goreng supaya tidak lembek dan tahan kerasnya 👍Waktu masukin warna, saya kebanyakan ya moms, benernya mau bikin warna pastel seperti ig ci rondut, tapi pas abis dikukus warnanya menjadi lebih gonjreng 😂 padahal waktu diwarna jadinya pastel. Jadi kalo mau warnanya lembut kasi pewarna 1-2 tetes dah cukup ya momsKarena salah lihat takaran air saya kelebihan sehingga saya tambahkan lagi tepung ketan, untunglah hasilnya ok ya momsRecipe: linagui.kitchen ; rondut#PosbarMeetUp_Kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)