Bingka Singkong Caramel

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah
Alhamdulillah challenge #JajananPasar25 ini sajian utk buka puasa Arofah kemarin.. hhmm sprt nya kalau dijual sebagai kue basah insyaaAllah bakal laris sih nihh.. karena dikomen enakkkk legittt dan manisnya passss hahhaa

Recook @alyasimplecooking

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadComminity _Depok
#GAS2025
#JajananPasar25

Bingka Singkong Caramel

31 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Alhamdulillah challenge #JajananPasar25 ini sajian utk buka puasa Arofah kemarin.. hhmm sprt nya kalau dijual sebagai kue basah insyaaAllah bakal laris sih nihh.. karena dikomen enakkkk legittt dan manisnya passss hahhaa

Recook @alyasimplecooking

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadComminity _Depok
#GAS2025
#JajananPasar25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. Bahan Bikang :
  2. 700 grsingkong parut
  3. 3 sdmtepung taipoka
  4. 150 mlsantan
  5. 1 btrtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanila bubuk
  8. 3 tetespewarna kuning
  9. 2 sdmmargarin cair
  10. Bahan Caramel :
  11. 100 grgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat karamel : siapkan teflon anti lengket Masukan gula pasir masak dgn api kecil aduk2 hingga gula mencair. Angkat tuang ke loyang yg sudah diberi olesan margarin. Sisihkan hingga karamel mengeras

  2. 2

    Membuat Bingka Singkong : siapkan bahan, parut singkong lalu masukan telur garam vanila pewarna dan margarin cair aduk

  3. 3

    Masukan tepung tapioka aduk rata menggunakan sendok atau spatula. Tuang ke loyang yg sudah diisi karamel yg sudah mengeras

  4. 4

    Siapkan kukusan, kukus bikang dgn api sedang selama 30 menit atau hingga matang, jangan lupa alasi tutup panci dgn serbet bersih agara air tdk menetes

  5. 5

    Jika sudah matang lalu angkat dan diamkan hingga bersuhu ruang, keluarkan bingka singkong karamel dari loyang.. siap di sajikannn.. MaasyaaAllah Tabarakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa