375. Puding Susu Pepaya

Shanty Bambang
Shanty Bambang @taracukupsatu
Ternate, Maluku Utara, Indonesia

Suka warna alami dari buah pepaya tanpa bahan pewarna tambahan 🧡🧡🧡
Ini ceritanya pepaya kurang manis kurang juga peminatnya, diolah jadi puding, ludes dah 😘

Source : https://youtu.be/9dvl8nrdJTE?si=XA6DG4F-BX1sXdX7
(dg penyesuaian)

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#TeamKejuSusu
#CPBali_TeamKejuSusu2025
#CPBaliAuthor2025_Shanty

375. Puding Susu Pepaya

Suka warna alami dari buah pepaya tanpa bahan pewarna tambahan 🧡🧡🧡
Ini ceritanya pepaya kurang manis kurang juga peminatnya, diolah jadi puding, ludes dah 😘

Source : https://youtu.be/9dvl8nrdJTE?si=XA6DG4F-BX1sXdX7
(dg penyesuaian)

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#TeamKejuSusu
#CPBali_TeamKejuSusu2025
#CPBaliAuthor2025_Shanty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. BAHAN PUDING PEPAYA :
  2. Pepaya sckpnya
  3. Susu full cream (campur dengan jus pepaya sampai 600 ml)
  4. 35 grgula pasir
  5. 1 bungkusagar2 plain (sisakan 1/2 teh utk puding susu)
  6. 1/4 sdtbubuk jelly
  7. 35 mlsirup jeruk florida ABC (opsional)
  8. BAHAN PUDING SUSU :
  9. 250 mlsusu full cream
  10. 15 grgula pasir
  11. 1/2 sdtbubuk agar2 (yg sisihkan tadi)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Buat lapisan pepaya : kupas, cuci dan blender pepaya dg sedikit air. Pindahkan ke mangkuk takaran. Tuang susu sampe 600 ml, tuang ke panci. Sisihkan

  3. 3

    Campur gula, bubuk agar2, bubuk jelly. Tuang ke panci yg berisi adonan pepaya dan susu blender tadi, aduk. Nyalakan kompor, masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Jika sdh mendidih angkat

  4. 4

    Tambahkan 1 tutup botol sirup rasa jeruk. Krn ingin ada rasa asam2nya. Aduk dan tuang ke cetakan. Sisihkan

  5. 5

    Buat lapisan susu : aduk gula & bubuk agar2. Masukkan ke dalam panci. Tuang susu, aduk, masak sambil diaduk sampai mendidih, angkat

  6. 6

    Tambahkan sirup leci. Biar lebih kaya rasa. Aduk, tunggu uap panas hilang dan tuang ke atas lapisan pepaya. Pastikan lapisan pepaya sudah 1/2 set biar tidak bocor. Saya rendam air utk mempercepat proses pendinginan

  7. 7

    Biarkan sampai suhu ruang sebelum simpan di kulkas. Dimakan dengan vla vanila enaak 👍😘

  8. 8

    Warnanya cantik, sukaaa 🧡🧡🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Bambang
Shanty Bambang @taracukupsatu
pada
Ternate, Maluku Utara, Indonesia
Mom with two sweet daughters who loves to learn cooking n baking 😚🥰
Lebih banyak

Resep Serupa