Lupis ketan

mama eby
mama eby @cook_113462906

makanan yg satu ini sering di temui pada bulan puasa ,kue yg memiliki citarasa yg enak , legit dengan saus gula aren, cocok buat cemilan dan acara keluarga

Lupis ketan

7 orang berencana membuat resep ini

makanan yg satu ini sering di temui pada bulan puasa ,kue yg memiliki citarasa yg enak , legit dengan saus gula aren, cocok buat cemilan dan acara keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 potong
  1. 1 literberas ketan
  2. 1 buahkelapa parut
  3. 1 sdkgaram
  4. 300 mlair
  5. 4 papandaun pisang
  6. 200 grgula merah/aren
  7. 100 grgula putih
  8. 3 sdkmaisena
  9. 500 mlair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan yg sudah di cuci selama 3 jam

  2. 2

    Angkat beras dan tiriskan kemudian kukus selama 30 menit

  3. 3

    Kemudian angkat,siram ketan dengan air yg sudah di beri garam, lalu diamkan 10 mnt

  4. 4

    Kemudian bungkus memanjang dengan menggunakan daun pisang dan di ikat dengan tali rapia, jangan lupa agak di tekan ya,agar hasilnya bagus dan legit

  5. 5

    Setelah itu rebus lupis dengan menggunakan metode 30mnt nyala,30 mnt mati,30 nyala,30 mati,total proses 2 jam yaa

  6. 6

    Lalu angkat lupis nya dan siap di hidangkan dan beri taburan kelapa parut

  7. 7

    Untuk saus gula merah campur semua bahan,masak sampai mendidih lalu di beri tepung maisena yg sudah di cairkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama eby
mama eby @cook_113462906
pada

Komentar

Resep Serupa