Lupis ketan
Ayah tiba tiba kepengen makan kue lupus,gara2 nyobain lupis yang di bawa temen nya di tempat kerja...sempet bingung karena belum pernah buat sebelum nya. Tapi Alhamdulillah berhasil,dan temen temen ayah malah padam mesen jadi nya...
Lupis ketan
Ayah tiba tiba kepengen makan kue lupus,gara2 nyobain lupis yang di bawa temen nya di tempat kerja...sempet bingung karena belum pernah buat sebelum nya. Tapi Alhamdulillah berhasil,dan temen temen ayah malah padam mesen jadi nya...
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 2 jam. Semakin lama merendam semakin cepet empuk.
- 2
Angkat dan tiriskan beras ketan. Kemudian bungkus dengan daun pisang. Cara membungkus nya suka suka ya..boleh seperti lontong, atau segitiga seperti yang saya buat. Saya cari tutorial nya di youtube untuk cara membungkus segitiga begini.
- 3
Rebus air hingga mendidih..lalu masukan ketan yang sudah di bungkus tadi kedalam rebusan air. Masak hingga 2 jam. Kalau air berkurang masukan lagi air tapi harus air yang panas ya.
- 4
Sambil menunggu matang,buat saos gula merah nya. Gula merah di rebus dengan sedikit air hingga larut tambah garam sedikit.
- 5
Setelah 2 jam angkat kemudian dinginkan. Karena kalau masih panas lupis akan lengket...sehingga lebih baik di dinginkan dulu.
- 6
Kalau sudah dingin bisa di buka dari daun pisang nya, gulirkan ke parutan kelapa yang sudah di kukus sebelumnya.
- 7
Siram dengan saos gula merah nya.
- 8
Memang agak makan waktu si buat nya. Tapi kalau keluarga suka semua capek terbayar kan...hehehe...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis ketan Lupis ketan
Percobaan bikin lupis yg kedua, Alhamdulillah sukses,sayang belum beli kelapa parut 😁😁
-
Lupis ketan Lupis ketan
Nyobain bikin lupis ketan dari resep @dapurdinaPertama bikin lngsung suka😄
-
Lupis ketan Lupis ketan
Jajanan tradisional terfavorit bgt penasaran pgn bkin sendiri kebetulan bahan2 nya ada jd langsung go kitchen
-
Lupis ketan Lupis ketan
Assalamu'alaikumHari ini saya bikin Lupis ketan request dari suami yang kebetulan suka banget sama kue² tradisional, apalagi kue yang ada gula merah nya 🥰Walaupun masaknya lumayan lama, tapi puas sama hasilnya. Resep ini saya recook dari mba Viva @ dapur pronik, Terima kasih ya mba resepnya 🤗Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731975-lupis-ketan?invite_token=SMmL7aBQzWVR11Bk8NY4Zwma&shared_at=1617595099Source : Dapur Pronik#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Lupis ketan Lupis ketan
Punya beras ketan sisa dimasak waktu pnya hajat,,jadi kepikiran pengen belajar bikin lupis,,cuusss eksekusi daah
-
Lupis ketan Lupis ketan
di tempat saya skrg, jarang banget ada yang jual lupis,kalo ada pun rasanya kurang enak dan mehongg 😑, nahh jadinya bikin sendiri dehh, lebih enak,lebih higienis,dan lebih bisa nambah 😁
-
Lupis ketan Lupis ketan
makanan yg satu ini sering di temui pada bulan puasa ,kue yg memiliki citarasa yg enak , legit dengan saus gula aren, cocok buat cemilan dan acara keluarga
mama eby -
Lupis ketan Lupis ketan
Alm ibu asli orang banjarnegara dan entah kenapa aku hanya cocok makan lupis di banjarnegara. Kalau di kota tempat tinggal ku skg, uda puluhan lupis di pasar manapun aku cobain dan rasanya beda karena mereka rata2 pasti pake bleng (semacam bahan yg bikin lupis kenyal) jujur aku kurang suka krn jadi ngga pulen lagi rasa beras ketannya.
-
Lupis ketan Lupis ketan
Alhamdulillah ada kiriman beras ketan langsung aja di buat makan tradisional terfavorit 😋 #PejuangGoldenApron3
-
Lupis ketan Lupis ketan
Orang jauh di rantau kalau Tiba Tiba pingin sesuatu harus buat ya.. ayo siapa yang kayak saya 🙋♀️🙋♀️..cari di cookpad ada resep mbak eus sa Cartier and sesama perantau pula ya.. and kebetulan lagi beres beres freezer liat daun pisang frozen yg kmrn kmrn pernah si beli di toko Asia langsung esekusi.
-
Lupis ketan Lupis ketan
Niat udah lamaaaaaaaaaaaaa bangett mau bikin lupis, tapi apalah eyke yg slalu mager ngebungkus lupisnya. Terlalu sibuk sama segala macam aneka roti manis aja yg slalu dibikin gapernah bosen 😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar