Tempe Crispy Saus Teriyaki

Idda Fitria Putri 🍕
Idda Fitria Putri 🍕 @iddafitria
Wonosobo

#34

Masih dengan tema minggu ini "Time to Tempe" Lagi2 dengan stok tempe kita bikin ala kekinian. Anak lg pengen ricebowl, mau beli ternyata tutup. Di kulkas masih ada tempe. Ya sudah kita sulap saja tempenya jadi ala2 chicken teriyaki. Dibikin ricebowl bisa banget yaa.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025

Tempe Crispy Saus Teriyaki

13 orang berencana membuat resep ini

#34

Masih dengan tema minggu ini "Time to Tempe" Lagi2 dengan stok tempe kita bikin ala kekinian. Anak lg pengen ricebowl, mau beli ternyata tutup. Di kulkas masih ada tempe. Ya sudah kita sulap saja tempenya jadi ala2 chicken teriyaki. Dibikin ricebowl bisa banget yaa.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bungkustepung bumbu
  4. 1 siungbawang putih cincang
  5. Bumbu saus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 butirbawang bombay
  8. Saus teriyaki:
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaus teriyaki
  11. 1-2 sdmsaus sambal (bisa ganti saus tomat)
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Secukupnyagula, kaldu bubuk, lada bubuk
  15. 1/2 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuil2 tempe, tambahkan telur, tepung bumbu dan bawang putih cincang. Aduk rata.

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu saus teriyaki. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Campur semua bahan saus dan kecap.

  4. 4

    Tumis duo bawang hingga harum. Tambahkan air, tuang campuran saus. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk hingga mengental. Masukkan tempe krispi. Aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang.

  5. 5

    Sajikan di piring saji. Taburi wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idda Fitria Putri 🍕
pada
Wonosobo
Seorang ibu rumah tangga biasa dengan seorang putri (pengen nambah tp blm dikasih 🙈) Baru masuk dapur setelah menikah dan punya anak...masakan pertama adalah bikin mpasi anak 😂 Belajar masak dari suami & telp mamah di rumah, buka2 cookpad & youtube. Alhamdulillah skrg bisa punya penghasilan dari hasil semedi di dapur."Memasak bukan dari bakat tp dari kemauan untuk belajar"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa