Mochi Kelapa (Miniatur Kelapa) #571
Bismillahirrahmanirrahim..
Source : @bintisae
Alhamdulilah berkesempatan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Bersama Cookpad dg narasumber kita teh @bintisae yg keren dan kece tidak diragukan lgi haskar-haskar beliau sudah banyak banget cantik2 dan enak-enak.. Hihi
Alhamdulillah juga berkesempatan belajar tentang mochi kelapa dg berbagai versinya bulat maupun gulung. Akhirnya bisa praktek juga 😂walau g rapi hasilnya entah mirip kelapa atu enggak tpi alhamdulillah rasanya enak.. Anak-anak pada suka langsung habis dong cuma 4 doang🤣🤣
Makasih teh buat sharing ilmu dan resepnya..
Mog jadi padang pahala buat teteh sekeluarga.. Aamiin🤲 🥰
Mochi makin enduls menggunakan bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand, seperti santan Rose Brand terbuat dari kelapa asli yg bikin makanan bersantan jadi nikmat,
Tepung tapioka Rose Brand bikin mochi empuk kenyal enak bgt kalau dimakan dg tambahan tepung maizena Rose Brand bikin adonan mochinya jadi empuk enak, Gula Pasir Rose Brand bikin makanan apapun jadi manis enak.. Apalagi dg tambahan air Coco 9 bikin rasa mochi kelapa ini nikmat, MasyaAllah bocil-bocil pasti suka😍🤤 kita pun🤣🤣
Penasaran yuk cobain resepnya.. Hihi
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012
Mochi Kelapa (Miniatur Kelapa) #571
Bismillahirrahmanirrahim..
Source : @bintisae
Alhamdulilah berkesempatan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Bersama Cookpad dg narasumber kita teh @bintisae yg keren dan kece tidak diragukan lgi haskar-haskar beliau sudah banyak banget cantik2 dan enak-enak.. Hihi
Alhamdulillah juga berkesempatan belajar tentang mochi kelapa dg berbagai versinya bulat maupun gulung. Akhirnya bisa praktek juga 😂walau g rapi hasilnya entah mirip kelapa atu enggak tpi alhamdulillah rasanya enak.. Anak-anak pada suka langsung habis dong cuma 4 doang🤣🤣
Makasih teh buat sharing ilmu dan resepnya..
Mog jadi padang pahala buat teteh sekeluarga.. Aamiin🤲 🥰
Mochi makin enduls menggunakan bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand, seperti santan Rose Brand terbuat dari kelapa asli yg bikin makanan bersantan jadi nikmat,
Tepung tapioka Rose Brand bikin mochi empuk kenyal enak bgt kalau dimakan dg tambahan tepung maizena Rose Brand bikin adonan mochinya jadi empuk enak, Gula Pasir Rose Brand bikin makanan apapun jadi manis enak.. Apalagi dg tambahan air Coco 9 bikin rasa mochi kelapa ini nikmat, MasyaAllah bocil-bocil pasti suka😍🤤 kita pun🤣🤣
Penasaran yuk cobain resepnya.. Hihi
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Sangrai kelapa hingga kering
- 3
Timbang dan takar sesuai semua bahan.
- 4
Letakkan tepung tapioka Rose Brand, Maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brad di wajan anti lengket.
- 5
Tambahkan santan kelapa Rose Brand dan air kelapa Coco 9. Aduk rata sampai tidak ada bahan kering yg masih bergerindil/menggumpal.
- 6
Panaskan adonan menggunakan api kecil sambil diaduk. Adonan akan menggumpal dan matang. Setelah adonan tidak ada yg menempel lagi di wajan, matikan api. Aduk terus sampai uap panasnya hilang.
- 7
Untuk versi simple, lukis bagian luar dengan pasta coklat atau skm coklat atau apapun yg lengket dan bisa membuat serundeng kelapa menempel. Oles tipis-tipis. Langsung gulingkan ke sangrai kelapa dan balut seluruh permukaan mochi dengan sangrai kelapa.
- 8
Bagi adonan menjadi 3 atau 4. Ambil satu lalu leperkan diantara 2 lembar plastik. Beri isian bola air kelapa dan turup dengan cara mencubit-cubitnya.
- 9
Mochi kelapa sudah bisa langsung dinikmati. Tapi lebih menyenangkan jika didinginkan dulu di kulkas. Untuk membelah dan mengambil gambar mochi kelapa, sangat disarankan untuk mendinginkan dulu mochi kelapa. Tidak masalah menyimpan di freezer selama berapa jam, jangan khawatir karena mochinya tidak akan menjadi sekeras batu. Potong dg benang, harus langsung jangan ragu2 motongnya biar rapi🫢😆
- 10
Yummy anak-anak suka.. Alhamdulillah ❤
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)