Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung Tapioka
  2. 4 sdmtepung terigu segitiga biru
  3. 100 mlair panas
  4. 2bawang putih
  5. 2 bungkus keciludang ebi @500
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtroyco (sapi/ayam)
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Bahan sambal:
  10. 2 buahcabe rawit
  11. 1 buahcabe merah besar
  12. 3 bungkus kecilkacang tanah goreng (50 g)
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur tp tapioka dg tepung terigu, aduk rata. Kupas bawang putih, haluskan bersama bumbu lain, siapkan air panas

  2. 2

    Bumbu yg sdh halus taruh ke campuran terigu dan tapioka beserya bahan lain, yaitu irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Siapkan piring yg sdh diberi terigu untuk menaruh adonan yg sdh dibentuk bulat(bentuk sesuai selera)

  3. 3

    Panaskan air di panci beri 1 sdm minyak goreng agar tdk lengket saat merebus. Jk sdh mendidih masukkan adonan yg sdh dibentuk, tunggu sampai masak(mengambang). Angkat tiriskan.

  4. 4

    Buat sambal, goreng bawang putih, cabe dan kacang. Lalu haluskan dg blender, tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa

  5. 5

    Tata cilok di wadah, siram dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa