Pisang Rai

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Membuat olahan dari buah pisang, yang merupakan jajanan khas Bali. Olahan makanan ini cocok menjadi makanan kecil buat keluargaku.

#sentuhanbuah
#GAS2025
#Cookpadcommunity_KalselBar
#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan
#CookpadCommunity_Borneo

Pisang Rai

3 orang berencana membuat resep ini

Membuat olahan dari buah pisang, yang merupakan jajanan khas Bali. Olahan makanan ini cocok menjadi makanan kecil buat keluargaku.

#sentuhanbuah
#GAS2025
#Cookpadcommunity_KalselBar
#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 7 buahpisang
  2. 100 grtepung beras
  3. 80-90 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 tetespasta pandan
  6. Larutan Gula merah:
  7. 100 grgula merah
  8. 60 mlair
  9. 1 lembardaun pandan (skip lg tidak ada)
  10. Kelapa Parut kukus:
  11. 150 grkelapa muda parut
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas pisang kepok.

  2. 2

    Kukus kelapa muda parut dan garam. Sisihkan.

  3. 3

    Tepung beras, garam, dan air diaduk menjadi satu, hungga larutan halusm

  4. 4

    Tambahkan pasta pandan, aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan pisang kedalam larutan tepung beras hingga merata. Angkat dengan garpu dan rebus lebih kurang 10 menit atau pisang mengambang. Angkat.

  6. 6

    Setelah itu langsung digulingkan ke kelapa parut kukus. Potong menjadi lebih kecil.

  7. 7

    Buat larutan gula merah rebus semua bahan hingga mengental. Angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Sajikan pisang rai bersama larutan gula merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa