Rujak Serut Mangga Muda
Rujak serut ini salah satu hidangan yang sering dijumpai ketika mengadakan Tasyakuran tradisi 7 bulanan, atau mitoni, dalam budaya Jawa mengharuskan adanya rujak karena dipercaya memiliki makna filosofis dan simbolis yang mendalam.
Rujak, terutama rujak gobet atau rujak serut, melambangkan harapan agar bayi yang dikandung kelak dapat beradaptasi dengan baik di masyarakat, serta memiliki kehidupan yang harmonis dan tercukupi.
_____
Sekarang sudah mulai langkah yang jualan rujak serut mangga ini, kalau lagi pengen harus belusukan menyisiri jalanan atau pasar seSurabaya, eakkkk lebay amat yakkk 🫣.
Maka dari itu lebih enak buat sendiri, bisa menyesuaikan selera, dari tingkat kepedasan dan selera manisnya.
Selamat mencoba! 😊
_____
#GAS2025
#Coboy2025
#SentuhanBuah
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025
Rujak Serut Mangga Muda
Rujak serut ini salah satu hidangan yang sering dijumpai ketika mengadakan Tasyakuran tradisi 7 bulanan, atau mitoni, dalam budaya Jawa mengharuskan adanya rujak karena dipercaya memiliki makna filosofis dan simbolis yang mendalam.
Rujak, terutama rujak gobet atau rujak serut, melambangkan harapan agar bayi yang dikandung kelak dapat beradaptasi dengan baik di masyarakat, serta memiliki kehidupan yang harmonis dan tercukupi.
_____
Sekarang sudah mulai langkah yang jualan rujak serut mangga ini, kalau lagi pengen harus belusukan menyisiri jalanan atau pasar seSurabaya, eakkkk lebay amat yakkk 🫣.
Maka dari itu lebih enak buat sendiri, bisa menyesuaikan selera, dari tingkat kepedasan dan selera manisnya.
Selamat mencoba! 😊
_____
#GAS2025
#Coboy2025
#SentuhanBuah
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025
Cara Membuat
- 1
Kupas mangga, lalu serut atau cacah, sisihkan.
- 2
Haluskan cabe rawit, garam dan terasi.
- 3
Siapkan panci, masukkan air, cabe yang sudah dihaluskan, gula merah dan gula putih. Masak hingga mendidih dan gula larut, koreksi rasa.
- 4
Matikan api, masukkan serutan mangga, biarkan hingga suhu ruang.
- 5
Simpan dalam kulkas minimal 30menit, nikmati selagi dingin. Nyaaammm, segar 😋.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
Cuaca Panas gini, enaknya bikin yang seger seger dingin dan pedas pedas asyik ya Bunda. Siang ini bikin rujak serut mangga muda, rasanya manis asem pedes dingin, bikin mata langsung terbuka lebar😅🤭Markicob Bunda...
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
Siang tadi cuaca panas buanget. Pengen yang syeger2 deh. Cek kulkas, ada mangga muda di pojokan. Enak nih di bikin rujak serut. Cus langsung bikin. Alhamdulillah...rasanya syeger banget mak...asem pedesnya itu bikin nagih. Apalagi kalo di simpan dulu dalam kulkas sebelum dinikmati. Beuhh...mantulll.#ManggaakhirMinggu#WanilahMeolah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#TeamTrees#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
Saat cuaca lagi panas2 nya disegerin sama rujak serut mangga muda
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
Jika ingin mangga yang tidak terlalu asam coba pakai mangga simanalagi, madu keraton atau mangga gedong.
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
• 05-11-2020 •*minggu ke-23 #GA_TheNextLevelSalah satu buah favorit sayaaa, yaitu mangga muda. Semakin asem semakin sukaaa, hihii. Bahkan keluarga dan saudara deket juga pada tau kalo mangga muda itu kesukaan saya, jadi kalau misal ada mangga muda pasti saya dikasih 😅Biasanya sih kalau ada mangga muda dibuat rujakan. Yah paling digandengin sama mentimun biar seger. Dibikin rujak serut begini juga lebih nikmat dan lebih praktis lho.#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
Dalam rangka meramaikan event COCOMBA yang bertema olahan buah kebetulan punya mangga muda di kulkas, cuz recook resepnya teh Siti Kulsum.Rujak Mangga yg dicampur dengan kuah asam dan pedas yg segar, bikin pengen lagi dan lagi.#BandungSilihAsaan_OlahanBuah#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel
-
-
Rujak Serut mangga muda Rujak Serut mangga muda
Siang bolong tetiba pengen rujak serut, buka kulkas masih ada mangga muda dan Langsung deh eksekusi
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
BismillahCeritanya pulang kampung, pergi ke rumah saudara, di kasih mangga muda yang asam.Ditolak ngak enak...Ya udahlah, di buat rujak aja.Nulis resep ini sampek ngences😋#CookpadCommunity_Sumut#KudapanSayurBuah
-
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
Terinspirasi dr thai mango salad yg saya bikin kmrn, yg versi thai pake bawang merah dan cilantro. Alhasil setelah dimakan semulut2 bau bawang dan aroma cilantro nya ga cocok sm selera sy. Jadi kali ini bikin versi yg lebih cocok dilidah.. Dan bener aja, ludes dalam sekejap
-
Rujak Serut Mangga Muda Rujak Serut Mangga Muda
Minggu ke 51Jum'at, 26 Des 2019BismillahRecook Resep dari mbak Siti KulsumDulu Alm. Mama mertua senang sekali yg asem, manis & pedas kayak ini.. biasanya kl buat sesuatu yg kyk ini bikin kuahnya yg banyak.. mama pasti seneng banget minumin kuahnya 😅😭.. anaknya (suamiku) sampe suka marah, karena mama ada sakit lambung, takut kalo kambuh karena kebiasaannya inj..Eh sekarang sejak beliau gak ada.. Nular ke saya, yang ngikutin kebiasaan beliau, pertama2 nyoba, eh terusnya keenakan.. dan ini beneran enak...Biasanya buah yang kita pake buah pelem muda atau kedondong muda bikin yang kayak ginian, karena kemarin ada beberapa buah mangga rontokan depan gak mateng2 & kebetulan juga ada liat resep ini di cp, so kita buat aja deh..Dan asilnya sekejap selesai 👍👍👍 Ludesss 😍🤤🤤. lain kali harus buat lebih banyak yaa..Note : Kalo diPalembang.. Untuk hajatan2 rujak/manisan pelem/kedondong sering ada dibuat sebagai pelengkap prasmanan.. bisa jadi inspirasi nih kalo ga ada pelem atau kedondong nih..😍kl suka lebih pedas tambahin lagi aja cabenya.. Ini saya udah nambahin cabenya lebih dari resep aslinya lo.. 🤗#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Semuatentangibu#IbuKangenKampung#DariPengenJadiBisa#saturesepsatupohon#onereceipeonetree#teamtrees#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar