Es Cendol

Umma Adzkiya
Umma Adzkiya @cook_108087005
Bogor Indonesia

Udah lama nih kepingin es cendol.Tapi setiap keluar kok gak ada ya yang jual.Akhirnya ngide bikin sendiri,modal cari resep di youtube.Tada,alhamdulillah jadi.Seneng banget,sampai bocilku pun suka.Let's cook!🧉🍸🥥

Es Cendol

4 orang berencana membuat resep ini

Udah lama nih kepingin es cendol.Tapi setiap keluar kok gak ada ya yang jual.Akhirnya ngide bikin sendiri,modal cari resep di youtube.Tada,alhamdulillah jadi.Seneng banget,sampai bocilku pun suka.Let's cook!🧉🍸🥥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
6 gelas
  1. Bahan Cendol
  2. 8 lembardaun pandan
  3. 1 sachetnutrijell plain uk kecil
  4. 6 sdmtepung beras
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 500 mlair
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Bahan Santan
  9. 1 buahsantan instant ukuran kecil
  10. 2 lembardaun pandan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan Kuah Gula
  13. 150 gramgula aren
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 250 mlair

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Blender daun pandan sampai halus,lalu saring,ambil airnya,sisihkan

  2. 2

    Masukkan tepung beras,tepung tapioka,nutrijell bubuk,dan gula pasir ke dalam wajan.Tambahkan air dan pasta pandan yang sudah di blender tadi.Aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Masak dengan api sedang sambil di aduk hingga matang.Tandanya sudah mengental dan lengket ketika di angkat.

  4. 4

    Pindahkan adonan ke plastik segitiga,ikat ujungnya.Siapkan wadah berisi es batu untuk mencetak cendol.

  5. 5

    Cetak cendol selagi panas.Saya pakai bantuan kain ya untuk megang plastiknya.Cara mencetaknya ada di video.

  6. 6

    Setelah cendol selesai,buat kuah santan dan kuah gula arennya ya.Caranya mudah tinggal di masak saja semua bahan yang sudah di cantumkan sampai mendidih.Jangan lupa cek rasa.

  7. 7

    Sajikan cendol homemade untuk keluarga tercinta.Hmm seger,enak,anti grok grok nih bun.MaasyaAllah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Adzkiya
Umma Adzkiya @cook_108087005
pada
Bogor Indonesia
Ibu rumah tangga yang berusaha melengkapi keluarganya dengan cinta dalam masakannya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa