Masak pisang sebentar dengan 1 sdm margarine. Sisihkan.

Campur tepung terigu, maizena, coklat bubuk, gula halus dan garam. Masukkan telur, aduk.

Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk hingga licin. Kemudian tambahkan pasta coklat dan vanilla essence, aduk kembali.

Panaskan teflon, oles sedikit minyak goreng. Tuang adonan untuk membuat dadar. Note: teflon harus cukup panas untuk bisa membentuk pori2! Masak selama -+ 1 menit, lalu lepaskan dengan bantuan spatula.

Letakkan pisang dan keju serut diatas kulit dadar (pada bagian yang halus). Lipat dan gulung lalu hias atasnya dengan keju serut.