Tumis ikan peda

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahikan peda merah
  2. 8 siungbawang merah, iris tipis
  3. 5 siungbawang putih, iris tipis
  4. 3 buahcabe merah besar, iris
  5. 3 buahcabe hijau besar, iris
  6. 5 buahcabe rawit merah, iris
  7. 1 papanpetai, potong bagi 2
  8. 1 sdmgula merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 cmlengkuas, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan peda di dalam air panas selama 15 menit untuk mengurangi keasinan, lalu tiriskan. Goreng. Suwir kasar. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan salam dan lengkuas. Lalu masukkan cabai dan pete. Aduk2 sampai layu.

  3. 3

    Masukkan ikan peda goreng yang sudah disuwir2 tadi, gula merah..lalu aduk2 hingga tercampur rata. Masak sebentar.

  4. 4

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mrsmittmett
mrsmittmett @mittmettmittmett
pada
Ibu rumah tangga yang hobi koleksi buku masak dan hobi browsing resep masakan tapi jarang masak. Sedang berusaha rajin memasak untuk suami dan anak-anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa