441. Bolu Mawar Coklat
Sabtu 19 Juli 2025
Bismillah...
Periode 7 - 22 Juli 2025
Dalam rangka ikut memeriahkan Hari Coklat Sedunia saya bikin Bolu Mawar Coklat untuk #KudapanCoklat yang bikin nagih. Aroma coklatnya sangat menggoda selera.
Manisnya pas karena menggunakan gula pasir yang berkwalitas baik dari Rose Brand dan teksturnya lembut karena tepungnya dicampur dengan tepung maizena produk Rose Brand. Produk Rose Brand memang oke , tapi sayang ditempat saya ada beberapa jenis barangnya susah didapat.
Untuk mengukus kue ini jika ingin cepat selesai gunakan panci kukus yang besar.
Panci yang saya pakai kurang besar, jadi kue ini 2 kali mengukusnya
441. Bolu Mawar Coklat
Sabtu 19 Juli 2025
Bismillah...
Periode 7 - 22 Juli 2025
Dalam rangka ikut memeriahkan Hari Coklat Sedunia saya bikin Bolu Mawar Coklat untuk #KudapanCoklat yang bikin nagih. Aroma coklatnya sangat menggoda selera.
Manisnya pas karena menggunakan gula pasir yang berkwalitas baik dari Rose Brand dan teksturnya lembut karena tepungnya dicampur dengan tepung maizena produk Rose Brand. Produk Rose Brand memang oke , tapi sayang ditempat saya ada beberapa jenis barangnya susah didapat.
Untuk mengukus kue ini jika ingin cepat selesai gunakan panci kukus yang besar.
Panci yang saya pakai kurang besar, jadi kue ini 2 kali mengukusnya
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci kukus. Oles cetakan dengan margarine, sisihkan
- 2
Siapkan bahan dan timbang sesuai resep. Campur dalam satu wadah tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan coklat bubuk. Aduk rata, sisihkan
- 3
Masukkan dalam wadah lain telur, gula pasir dan emulsifier (SP/TBM/Ovalet sesuai persediaan yang ada). Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
- 4
Lanjut mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak. Matikan mixernya. Masukkan kental manis coklat
- 5
Masukkan campuran tepung dengan cara diayak sampai habis. Masukkan semua minyak goreng
- 6
Mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah asal tercampur saja. Maaf kelewatan gak kefoto. Matikan mixernya. Lanjutkan aduk balik dengan spatula sampai tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah. Adonan siap dituang kecetakan
- 7
Masukkan adonan kedalam cetakan mawar yang sudah dioles margarine tadi. Kerjakan hingga selesai. Bisa juga menggunakan loyang ukuran 20 jika bentuk bulat/kotak. Ukuran 22 jika loyang tulban (bolong tengahnya). Tata cetakan berisi adonan dalam panci kukus yang airnya sudah mendidih/ beasap banyak. Kerjakan hingga selesai
- 8
Kukus selama 25 menit dengan api sedang jika panci terisi penuh. Jika tidak penuh cukup 20 menit saja. Tutup panci harus dibungkus serbet bersih, agar uap air tidak menetes kepermukaan kue. Setelah 25 menit kue sudah matang
- 9
Angkat kue, tunggu uap panas hilang. Lepaskan kue dari cetakan saat masih hangat, tata ditempat yang berlubang atau colling rak
- 10
Alhamdulillah... Bolu Mawar Coklat siap dinikmat bersama secangkir kopi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
209. Bolu Coklat Moka 209. Bolu Coklat Moka
Kamis 30 September 2021Bismillah...Musim hujan seperti beberapa hari ini bikin pengin ngemil aja . Lihat stok bahan , masih ada buat bikin bolu . Karena lagi pengin yang rasa coklat moka, maka saya bikin Bolu Coklat Moka ini. Kata pak suami enak...lembut... makanya resepnya kubagikan disini.Saya menggunakan oven tangkring yang tidak ada temperaturnya . Jadi saya mengoven berdasarkan kebiasaan saya saja. Bermain di pengaturan api. Saya pake oven besar dan kompor minyak tanah sumbu 22 dengan api paling kecil.Buat bunda² yang berminat mencoba resep saya, silahkan sesuaikan saja dengan oven masing²#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep
-
256. Bolu Mini Coklat Moka 256. Bolu Mini Coklat Moka
Rabu 16 Maret 2022Bismillah....Bolu Mini Coklat Moka ini cucok buat sajian takjil buka puasa manisnya sedang, teksturnya lembut, empuk dan rasanya enak. Bikin mau nambah mulu.Kue ini merupakan favorit keluarga besarku dari yang tua sampai yang masih balita. Biar gak penasaran hayuuk cek resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep#Minggu_7 -
447. Bolu Kukus Coklat Meses 447. Bolu Kukus Coklat Meses
Source: @ardhaniluvnabva 🥰Weekend gini memang paling cocok nonton drakor plus nyemil2 asik heheeeeLama banget nggak buat bolu kukus, karena males saja sih sebenarnya ngeluarin cetakan dan mixer huhuuuuuTp demi bisa berpartisipasi dalam BALON Challenge kali ini, dan memang resep bolu kukus yang paling praktis, sat set cemplang cemplung jadi. Yaudah deh ya dibikin aja 😁😁Hangat2 langsung habis 2 cup MashaAllah enak, manisnya pas dan tidak enek. Sayangnya yang kukusan pertama api terlalu besar, jadinya kempis pas dikeluarkan dr kukusan 🥲#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Malang#Dee_s
-
036. Bolu Kukus Coklat Mekar 036. Bolu Kukus Coklat Mekar
Buat cemilan sekeluarga di rumah dengan bahan yang ada, cuma bikin 12 biji, langsung ludes.. 😄#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu
-
525. Bolu Kukus Mekar Coklat 525. Bolu Kukus Mekar Coklat
Sumber resep : Chalistaa Kitchen (Surabaya)Bolu kukus adalah salah satu kudapan yang disukai oleh ibu. Sering saya buatkan dalam berbagai variasi rasa sebagai teman minum teh di pagi atau sore hari.Kenangan Masakan Ibu adalah berkat bolu kukus yang dijual ibu saat itu bisa mengantarkan saya menyelesaikan pendidikan sampai perguruan tinggi.Ibu hebat yang tanpa mengeluh, tanpa banyak kata namun doanya mampu menembus langit dan Allah kabulkan.Terima kasih ibuku, pahlawanku... Semoga sehat2 selalu ♥️♥️♥️#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CFD_IbuSayang#CookpadCommunity_Jakarta
-
371. Bolu Batik Pandan Coklat 371. Bolu Batik Pandan Coklat
Membatik di kue itu bikin ketagihan sebenarnya, tapi wajib sabaaar 🤩🥰🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#TeamKejuSusu#CPBali_TeamKejuSusu2025#CPBaliAuthor2025_Shanty
-
392. Bolu Kukus Susu Coklat 392. Bolu Kukus Susu Coklat
08.07.22Bismillah...Setoran ke-2 nih masih dr resepnya mba Oca Gupita. Bolu dengan full susu coklat 🥰Beeeeehh...kebayang lembutnya dong 🤤Semoga berkenan ya mba... Topping nya saya pakein ganache 🙏#CooksnapResep_OcaGupita#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek23_HeniSuryani#ResepHeniSSource: Oca Gupita @cook_13615845
-
312. Bolu Kukus Susu Coklat 312. Bolu Kukus Susu Coklat
Arisan Kombes minggu ini yang dapat mbak Oca Gupita @cook_13615845 saya mengCooksnap salah satu resepnya yaitu Bolu Kukus Susu Coklat, terima kasih resepnya mbak Oca sehat selalu 🥰😘.Bikinnya mudah dan cepat dengan rasa susu serta coklat yang enak yuuk ahh langsung bikin aja 👩🍳👩🍳👩🍳Sumber : @cook_13615845https://cookpad.wasmer.app/id/r/16278939#CooksnapResep_OcaGupita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
613. Bolu Marmer Coklat Moka 613. Bolu Marmer Coklat Moka
Assalamu'alaikum sahabat Pader ... kalau ada yang bilang, "Me time is baking time" kayaknya aku bingits deh, meski kadang-kadang suka absen waktu harus setor untuk sebuah "challenge"😄 Ini juga sudah injury time setor untuk #momenmanis💪 Dan alhamdulillah, terkejar juga nulis resepnya (tantangan besar waktu mau posting hasil nguprek di dapur😗). Resep sudah pernah tayang waktu awal-awal saya masuk di cookpad (file #38), 2 tahun yang lalu. Tekstur bolu ini moist dan lembut, teman-teman kantor bilang enak sih, semoga enak beneran yaa 👍😄😗🌷💙 (110419)-33#ResepdeBloom#MomenManis#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Blitar#CloverCookingLover#KomunitasPaders#Resolusi2019
-
Bolu Mawar Coklat "semok" Bolu Mawar Coklat "semok"
Resep nya dikembangkan dari bolu mini postingan saya terdahulu saja..
-
110. Bolu Kukus Coklat Chocolatos 110. Bolu Kukus Coklat Chocolatos
Selasa, 26•01•2021💦 di kasih coklat batang sama sodara, akhirnya mencoba bikin bolu dan alhamdulillah berhasil🤩 bikinnya juga tinggal aduk2 hasilnya empuk dan ngeprul juga, sukak dech🤭 1 resep jadi 17 pcs ukuran sedang, happy cooking🤗•#Week35#MingguKe35#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar