Ceritanya pengen banget bikin kunafa/kadaif sendiri untuk nantinya dibikin cake cokelat dubai. Karena minggu sebelumnya ikutan acara meet up nya CoComPal jadi dapat bingkisan dari RoseBrand. Isinya lumayan ada tepung beras, tepung ketan, dan maizena. Jadilah terpikir untuk bikin kadaif versi gluten free. Ini resepnya aku ngarang sendiri jadi bukan hasil cooksnap. Tapi menurutku rasanya sudah pas dan garing. Tinggal dikreasikan dengan menambahkan pasta pistachio ataupun yang sesuai selera.#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang

Resep ini asli timur tengah, rasanya legit banget, my favourite, bahan kataifi bs dibeli di tokopedia kalo di supermarket besar tdak ada

Udah bikin kataifi dari seminggu yang lalu, rencana pengen bikin coklat dubai tapi belum sempet. Pas minggu ini ada tema posbar combo anjangsana ke CP Luar Negeri menu dessert berkeju. Jadilah dipake bikin kunafa dulu, cooksnap Cookpader Arab Saudi. Ini juga salah satu menu yg sy penasaran bgt pengen bisa bikinnya. Percobaan pertama ini, msh blm sesuai. Kataifinya nyoba bikin sendiri CS dr resep cookpader, blm pernah tau klo yg asli gimana rasa dan teksturnya. Di resep asli pakai ghee dan keju akawi, sy pakai minyak samin dan keju akawi sy skip. Di resep asli, kataifi sepertinya diblender, sy hanya dipotong2 saja. Secara keseluruhan rasanya enak, manis, hanya teksturnya blm lembut dan keju mozarellanya tdk terlalu meleleh karena sy potongnya setelah agak dingin😁🙏Dessert manis ini juga dibuat dalam rangka memperingati hari ibu. Selamat hari ibu untuk seluruh ibu di dunia ini. 🥰🙏Note : saya bikin hampir 1/3 resep saja. Jadi komposisi bahan2 ikut menyesuaikan.#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_DessertBerkejuUntukIbu#KueUntukIbu#CookpadTetangga#CookpadKitchenTour

Jatuh cinta sama kue manis berbahan simple dan tanpa telur ini sejak 2015. Hanya butuh kadayif (bisa beli di toko bahan kue Arab atau di olshop), kacang pistachio / almond dan sirup gula. Bersyukur sekarang seliweran resepnya di youtube chef Turki, TimTeng bahkan Indonesia. Nyoba berkali-kali dari beberapa resep, jadilah resep ini yg paling pas di lidah juga gampang. Kunafa homemade yg ini Alhamdulillah serumah syukaa, krn gak terlalu manis dan segeer dari lemonnya.

Kunafa / Kunafe salah satu Middle Eastern sweetAda yg bilang aslinya dari TurkeyAda jg yg bilang dri Palestine.Ah entahlah yg jelas saat menginjakkan kaki di middle east lidah saya langsung jatuh cinta saat mencicipinya 😁😁.Bahan pastry nya disebut "Kataifi" yg bentuknya seperti bihun.Bikinnya sebenernya cepet dan mudah cuma mungkinBahan2nya jika di Indonesia agak susah,Bisa dibeli di tokopedia atau jika memang susah sekali bisa pakai tepung Semolina lho.Saya akan share ke dua resepnya yaYg menggunakan Kataifi & semolina.

Bikin buat keponakan yang pecinta kunafa, kali ini dia pesan yang isiannya pake cream cheese lumer. Kuyylaah gaskeuun ngedapur..#CookpadCommunity_Depok

Pertama kalinya nyobain @keju_hichizz keju bubuk dengan Bahan Alami,diicip dulu dan rasanya enak gurih dan di blend ke dalam krim bisa menyatu dan tidak bergerindil. Kali ini saya mau membuat #kunafa yang merupakan hidangan penutup dari Timur Tengah.#CaraseruMakanKeju#BukanKejuKejuan#CookpadCommunity_Kalbar

Bismillah.Yes apa yg lagi viral kalau bukan Cokelat Dubai bar dengan isian Kunafa dan selai Pistachio, untuk yang sulit mendapatkan Kunafa boleh dicoba bikin sendiri dirumah, caranya mudah bahannya murah tapi rasanya ga kalah sama pabrikan, yuk biki juga...Source : YT. Luvita Ho#CookpadCommunity_Batam

Kunafa adalah makanan khas Timur Tengah. Di bulan Ramadhan kunafa wajib ada di hidangan keluarga.

Kunefe adalah dessert khas turkiye. Atau kalau di arab, mereka bilangnya kunafa (كنافة). Dessert ini manis dan enak dengan taburan pistachio di atasnya. Untuk bahannya sendiri, sebenarnya agak sulit didapatkan disini ya. Jadi ini kunefe dengan bahan lokal saja. Kulitnya (kadayif), ada yg jual jadi dan langsung bisa di gunakan, karena saya gak punya, jadilah saya bikin sendiri.Resep ini saya recook punya chef salimoz yaaa

#PejuangGoldenApron2judulnya aja udah seru kaaaaan😊apalagi ngerasain yaaa😋ajiiiiib nikmeh alhamduliLlah hehehehbase atau dasarnya pakai kataif yang saya siram sirup aroma jeruk buatan sendiri 😊seharusnya siiiih sirup mawar tapi berhubung saya gada mawar yaudah yang ada dan gampang aja yang penting tetap wangi und nikmeeehNutella nya saya buat ganache coklat yang emang saya kasih Nutella-coklat kacang makadamia cukup generous😋tanpa tambahan gula yaaa pemirsaaaah hihihitengahnya saya taburi hancuran kacang pistachiorenyah, harum, nyoklat bangeut, ngacang😋pokoknya okeee banget buat bikin mood jadi bahagiaaaaaa instant hihihialhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli haal semoga Allah senantiasa merahmati kita dan keluarga dengan segala kebaikan serta diberi kejeniusan dalam bersyukur, aamiin Allahumma aamiin 😊🌸🍀

Karena sebelumnya sudah bikin kadaif home made jadi kali ini aku bikin ala ala dubai cake tapi menggunakan strawberry glaze bukan pistachio. Rasanya tentu saja enak banget. Manis, legit, ada krispinya dari kunafa dan nyokelat dari cakenya. Si sweet tooth pasti ketagihan deh makannya.#TeamKejuSusu#GAS2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang