Pada wadah, masukkan tepung terigu, maizena RoseBrand dan susu bubuk

Kemudian masukkan telur, gula Rosebrand dan ragi, aduk rata

Mixer sambil tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas. Uleni sampai kalis

Setelah Kalis, masukkan mentega Rosebrand dan garam, aduk lagi sampai kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 35 gr buah, kemudian rounding atau bulatkan adonan hingga padat dan mulus. Setelah semua selesai, tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, tekan agar gas keluar, lalu lubangi tengahnya dengan jari, putaran hingga lubangnya agak besar. Letakkan adonan di kertas roti, lalu tutup serbet selama 40 menit

Panaskan minyak di wajan agak besar. Goreng dengan api kecil. Hingga kecoklatan, balik dan goreng hingga kecoklatan lagi, angkat dan tiriskan. Dinginkan

Masukkan ke gula halus lalu sobek dengan gunting, lalu isi dengan filling cokelat. Sajikan