Chapssal 찹쌀도넛/ Korean Doughnuts

Recook resep mbak Adelia ❤️
Chapssal/donat Korea ini beda dengan donat yang kempus2, luarnya keras tapi waktu digigit kreess dan dalamnya lembut agak kenyal karena menggunakan tepung ketan. Lebih mirip onde2 😋
Biasa chapssal diisi dengan pasta kacang merah. Disini saya menggunakan potongan coklat putih. Jadi isinya bisa disesuaikan dengan selera ya cpaders
Untuk tepung ketan dan gula pasirnya saya menggunakan produk dari ROSE BRAND yang sudah jadi langganan untuk bikin kue basah dari zaman nenek saya 👍
Recipe: Adelia Firdaus
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat
Chapssal 찹쌀도넛/ Korean Doughnuts
Recook resep mbak Adelia ❤️
Chapssal/donat Korea ini beda dengan donat yang kempus2, luarnya keras tapi waktu digigit kreess dan dalamnya lembut agak kenyal karena menggunakan tepung ketan. Lebih mirip onde2 😋
Biasa chapssal diisi dengan pasta kacang merah. Disini saya menggunakan potongan coklat putih. Jadi isinya bisa disesuaikan dengan selera ya cpaders
Untuk tepung ketan dan gula pasirnya saya menggunakan produk dari ROSE BRAND yang sudah jadi langganan untuk bikin kue basah dari zaman nenek saya 👍
Recipe: Adelia Firdaus
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali air hangat. Masukkan air hangat
- 2
Ulen sampai tercampur rata. Tidak perlu sampai terlalu kalis, sampai bisa dibentuk saja. Jika masih belum bisa dibentuk, tambahkan lahi sedikit air. Bagi per 20g
- 3
Bulat dan pipihkan. Beri isian. Bungkus rapat dan bulatkan. Tutup adonan dengan serbet/plastik agar tidak kering. Adonan yang kering bisa meletus waktu digoreng
- 4
Panaskan minyak sampai terasa anget (jgn terlalu panas). Matikan api. Masukkan chapssal. Aduk2 beberapa menit
- 5
Nyalakan api sedang cenderung kecil. Aduk2 chapssal sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 6
Balur dengan bahan baluran
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chapssal /Korean doughnut Chapssal /Korean doughnut
Chapssal (donat nya org Korea) ini mudah banget membuat nya...rasanya mirip sama onde ...kulitnya garing dlm nya sedikit kenyal dan kopong.Resepnya dr belajar bareng Komjak dengan mbak @adelia_260486...menggunakan tepung beras ketan putih Rose Brand. Hasil donat kenyal tp ga bikin cape me ngunyah dan tidak ada rasa atau bau ketan.Enak dimakan selagi hangat bareng sama kopi nih😁#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 Linda Susanto -
Chapssal Korean Doughnuts Chapssal Korean Doughnuts
Belajar bareng Komunitas kali ini temanya DONAT dengan pemateri mbak @adelia_260486, makasih sharingnya mbak 🙏🏻.Salah satu resepnya ada bikin donat ala Korea atau biasa disebut Chapssal Korean Doughnuts. Adonannya berbahan dasar tepung ketan. Aku pakai tepung ketan dari ROSE BRAND dan gula pasir dari ROSE BRAND. Hasilnya enak luarnya crunchy, lembut dan chewy di dalam serta manisnya pas.Di Korea sana, chapssal biasanya berisi pasta kacang merah. Karna aku ga punya, jadi aku ganti isian pakai kacang tanah, coklat dan keju.Dinikmati selagi hangat sambil nyruput kopi, Masyaallah enaknya 😍😍😍...Yuk bikin jugaaa...#KelasDonat #BelajarMasakBarengKomunitas #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Chapssal (Korean Doughnut) Chapssal (Korean Doughnut)
Chapssal Donut adalah donat khas Korea yang terbuat dari tepung beras ketan putih. Donat ini memiliki tekstur yang berbeda dari donat biasa yang terbuat dari tepung terigu. Rasanya kenyal di dalam dan renyah di luar, dan seringkali diisi dengan pasta kacang merah manis (sumber : Google) Mirip mochido, mochi donat dari tepung ketan putih yang populer di Jepang.Tapi mochido menggunakan starter yang terbuat dari tepung ketan putih & air yang dikukus hingga jadi pasta.Kali ini setelah #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat , saya cooksnap resep narsum Mba@adelia_260486 (https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198) dengan modif di isian. Saya pakai pasta kacang merah kemasan yang praktis.Proses pembuatan chapssal juga relatif praktis karena tanpa fermentasi.Bahan utama seperti tepung ketan putih, gula pasir, margarin, minyak goreng serta gula halus....saya pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin kwalitasnya & selalu ada stock di rumah.Chapssal Donut ini tanpa topping pun sudah enak, karena isian pasta kacang merahnya dah manis.Yuk dicoba🙏🏻🥰#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CookpadCommunity_Bandung#geadhian_GAS2025 Ge Adhian -
Chapssal (Korean Doughnut) Chapssal (Korean Doughnut)
Baru pertama kali makan Chapssal... berkat belajar bareng komunitas...jadi tahu jenis donat yang satu ini...saya menggunakan produk ROSE BRAND gula pasir, margaron dan gula tepung karena Produk ROSE BRAND sangat terpercaya dan berkwalitas baik.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang dewi -
Chapssal - Korean Donuts Chapssal - Korean Donuts
Akhirnya kelas belajar masak bareng komunitas bertema donat..Kebetulan di rumah semua suka donat jadi semangat banget buat ngikutin kelasnya...Terima kasih atas sharing resep dan ilmunya mbak @adelia_260486 ❤🤗Chapssalnya enak, garing di luar, lembut, kenyal dan kopong di dalam karena menggunakan tepung ketan, gula pasir dan margarine dari Rose Brand, nggak diragukan lagi kualitasnya.. bebikinan jadi nggak takut gagal..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#Kopijos_Juli2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 Yani Susilowati -
Chapssal/Korean Doughnut Chapssal/Korean Doughnut
Akhirnya udah ga penasaran lagi cara bikin Chapssal alias korean Doughnut yang lg viral. Ilmu ini didapat dari ikut kelas BMBK dengan narasumber mbak Adelia @adelia_260486 Ternyata teksturnya mirip dengan onde onde. Enak banget. Adonanya ringan jadi ga bikin begah di perut. Bahan utamanya menggunakan tepung ketan putih dan aku selalu menggunakan tepung ketan putih rose brand karena teksturnya halus dan tidak bau apek.Terima kasih Cookpad sudah mewadahi para Author untuk belajar tentang donat.#KelasDonat#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas dpmentari -
Chapssal Doughnuts "Korean Donut" Chapssal Doughnuts "Korean Donut"
Karena #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat berasa bunda @adelia_260486 akhirnya berkenalan dengan donat korea yang dibuat dengan tepung chapssal (tepung beras ketan) dan tidak lupa juga menggunakan produk Rose Brand yaitu tepung ketan Rose Brand yang memiliki tekstur lembut dan halus, aroma khas beras ketan yang menarik, serta cocok untuk berbagai jenis makanan.Selain itu gula pasir Rose Brand memiliki beberapa kelebihan, di antaranya adalah diproses secara higienis, terbuat dari tebu pilihan berkualitas, dan memiliki warna alami tanpa tambahan zat pewarna, gula Rose Brand juga dikenal memiliki rasa manis yang konsisten, tekstur halus yang mudah larut dan kualitas tinggi dan aman dikonsumsi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025. Noni -
Chapssal | Korean Doughnuts Chapssal | Korean Doughnuts
Bulan ini, #BelajarMasakBarengKomunitas mengadakan #KelasDonat. Saya pikir, kali ini bakalan bolos karena donat dan roti adalah makanan yang saya hindari untuk membuatnya sendiri. Pokoknya yang ulen mengulen udah saya hindari duluan, capek eui. Namun, ternyata ada donat asal Korea yang cara pembuatannya no ulen-ulen. Praktis dan rasanya tentu saja enak. Apalagi bahan-bahannya menggunakan produk Rose Brand, nggak diragukan lagi, deh, kualitasnya.Terima kasih resep dan sharingnya, Mbak @adelia_260486 🙏🥰#GAS2025#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Chapssal (Korean Doughnut) Chapssal (Korean Doughnut)
Baru kali ini nyicip Chapssal dan buatan sendiri pula 😂Memakai Tepung Ketan Putih Rose Brand membuat teksturnya chewy, ditambah isian cokelat yang langsung lumer pas digigit memang ga cukup kalo cuma makan 1, ketagihan icip-icip ga sadar udah 6 biji 🤣🤣Makasih untuk resepnya mba @adelia_260486 🙏🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198#KelasDonat#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_RaMelKa RaMelKa -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025Bikin donat sat set tanpa proses yg lama , cuma campur, aduk, goreng. Tapi hasilnya enak empuk kenyal, karena memakai produk pilihan dari Rose brand. Yang bahan utama tepung ketan ROSE BRAND yg gampang dicari diplosok desa. Walau jauh dari kota dan tinggal di pelosok pinggiran, untuk tepung ketan gampang dicari.Untuk sumber resep dari sini 👇🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198 Nantik -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Chapssal Donut adalah donat khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Teksturnya garing diluar, kenyal didalam. Enak dimakan hangat-hangat.Terimakasih resep & sharing ilmunya mbak @adelia_260486 Resepnya enak dan anti gagal.Untuk tepung ketan, aku selalu memakai tepung ketan dari ROSE BRAND, tepung ketan legendaris yang sudah terjamin kualitasnya sejak dulu.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas Elvira Yus -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Chapssal adalah donat Korea yang di buat menggunakan tepung chapssal (tepung beras ketan manis).Donat asal Korea ini bertekstur agak kenyal dan tidak terlalu manis. Penggunaan tepung beras ketan putih Rose Brand dapat menggantikan tepung chapssal, karena ada kemiripan pada teksturnya yaitu lengket dan kenyal.Untuk membuat donat Korea yang sesuai lidah orang Indonesia (cenderung suka makanan manis), penambahan gula pasir Rose Brand/ gula halus Rose Brand sangat membantu untuk menguatkan rasa manis.Pemakaian margarin Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand di dalamnya juga membantu agar chapssal lebih crunchy dan kokohDalam proses pembuatannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama karena tidak perlu profing. Jadi lebih mudah membuatnya & hemat tenaga 🥰Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat Nur Ikasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)