Tahu Isi

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Gorengan mah selalu jadi pilihan kalau ngomongin tahu ya. Enjoy!

#seribuKreasiTahu #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok
#Takjil #RamadanDalamRasaDanLensa #Cpmotobareng

Tahu Isi

2 orang berencana membuat resep ini

Gorengan mah selalu jadi pilihan kalau ngomongin tahu ya. Enjoy!

#seribuKreasiTahu #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok
#Takjil #RamadanDalamRasaDanLensa #Cpmotobareng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. Bahan Isi
  2. 1/4 bagiankol, iris halus
  3. 1 buahwortel, parut
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Bumbu halus
  6. 4-5 buahcabai merah keriting
  7. 3 butirbawang merah
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/8 sdtkaldu bubuk
  11. Pelengkap
  12. 10tahu kulit
  13. 1 bungkustepung krispi/tepung mendoan
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus hingga matang. Saya biasanya menambahkan air dan sedikit masak hingga air surut.

  2. 2

    Jika sudah matang masukan semua bahan. Aduk rata dan masak hingga agak cukup kering. Koreksi rasa. Angkat

  3. 3

    Untuk memasukan isinya, saya penyetkan dulu si tahu setelah dikerta sedikit. Seperti membuat rongga, lalu masukan isian.

  4. 4

    Campur rata tepung krispi dengan air. Lalu balut tahu ke dalamnya dan goreng hingga matang di kedua sisi.

  5. 5

    Sajikan anget-anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa