Risol bihun jagung ala ala

Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
Kupang, NTT

Simpen resep dulu biar nggak lupa

Risol bihun jagung ala ala

2 orang berencana membuat resep ini

Simpen resep dulu biar nggak lupa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 lembarkulit lumpia
  2. 2 buahwortel
  3. 1 papanbihun jagung
  4. 150 grdada ayam
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 butirtelur ayam (putihnya saja)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaKaldu jamur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh bihun jagung sampai empuk tiriskan. Rebus dada ayam sampai empuk (matang), kemudian suwir/cincang (sesuai selera). Parut wortel dengan parutan keju. Sisihkan

  2. 2

    Iris tipis bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Setelah harum, masukan wortel parut, bihun dan ayam. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa setelah semua bahan matang matikan api, diamkan sampai dingin.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, beri bahan isian yang sudah dingin, gulung sesuai selera, rekatkan dengan putih telur.

  5. 5

    Setelah seluruh adonan habis, goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan (matang). Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
pada
Kupang, NTT
Happy mom and happy wife.. 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa