Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol di haluskan (saya kerik pake sendok)
  2. 1 btrtelur
  3. 500 grtapioka
  4. 5 btrbawang putih haluskan
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. sedikitkaldu bubuk
  8. 1 batangdaun seledri dirajang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan uleni sampai kalis, kalau msh lengket bisa ditambahkan tapioka lagi

  2. 2

    Rebus air di panci, kalau sudah mendidih, bulatkan bakso dan langsung masukkan ke air mendidih,

  3. 3

    Kalau bakso mengapung segera angkat.

  4. 4

    Bakso ikan tongkol siap dihidangkan dengan kuah, bumbu kuah sama dengan kuah bakso ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfani Yanti
Erfani Yanti @cook_7584598
pada
Kotabaru Kal-Sel
akun ini sebagai catatan resep saya karena kadang saya pelupa, tinggal di desa dgn bahan dan alat yg sangat terbatas, saya tdk bisa plating, fotopun seadanya untuk pelengkap resep saja. terima kasih yg sdh follow dan recook masakan sederhana ini.
Lebih banyak

Resep Serupa