Bubur Mutiara
Salah satu bubur yang sering dibikin dirumah. Ini varian bubur manis yang jadi favorit si tengahku. Awalnya, si mamak ini sangat gak suka dengan mutiara (es apapun kalo ada mutiaranya, menurutku rasanya aneh, itu terjadi sebelum si mamak ini bisa masak). Dan... Gak tau kenapa, si tengahku justru suka banget sama mutiara. Kalo ada di es, mamaknya nyisihin, dia yang makan.
Lanjut, pas mamak bikin bubur kacang ijo, dia setor mutiara buat dijadiin bubur. Setelah dibikinkan, lha, ko suka. Terus si Bapak dan si besar juga suka. Dan akhirnya, mamakpun nyoba ini bubur, ternyata enak... Sekarang, kalo nemu mutiara di es, mamak udah gak nyisihin lagi, dilahap semua.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps
#CookpadCommunity_Malang
#AnekaBubur #GAS2025
Bubur Mutiara
Salah satu bubur yang sering dibikin dirumah. Ini varian bubur manis yang jadi favorit si tengahku. Awalnya, si mamak ini sangat gak suka dengan mutiara (es apapun kalo ada mutiaranya, menurutku rasanya aneh, itu terjadi sebelum si mamak ini bisa masak). Dan... Gak tau kenapa, si tengahku justru suka banget sama mutiara. Kalo ada di es, mamaknya nyisihin, dia yang makan.
Lanjut, pas mamak bikin bubur kacang ijo, dia setor mutiara buat dijadiin bubur. Setelah dibikinkan, lha, ko suka. Terus si Bapak dan si besar juga suka. Dan akhirnya, mamakpun nyoba ini bubur, ternyata enak... Sekarang, kalo nemu mutiara di es, mamak udah gak nyisihin lagi, dilahap semua.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps
#CookpadCommunity_Malang
#AnekaBubur #GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air, tunggu benar-benar mendidih. Masukkan mutiara ke air mendidih, rebus selama 5 menit. Matikan api, tutup panci, diamkan selama 30 menit. Aduk mutiara agar tidak menempel di dasar panci. Rebus kembali denan menambahkan gula merah, selama 7 menit sambil terus diaduk (jika dirasa kurang air, bisa tambahkan air sesuai selera). Atau direbus lagi sampai gula merah larut.
- 2
Untuk kuah santan, campur santan instan, air, gula pasir dan garam. Panaskan kuah santan hingga mendidih di pinggir panci, angkat.
- 3
Sajikan mutiara dengan kuah santan gurih.
- 4
Bubur Mutiara Santan siap disajikan, selamat menikmati.
Tips
Pastikan air mendidih saat memasukkan mutiara agar tidak hancur. Aduk mutiara sebelum merebus kembali agar tidak lengket.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar