Kelakai adalah salah satu tanaman pakis yang bisa dijadikan sayuran. Di kalimantan khususnya pucuk oelakai adalah salah satu sumber gizi. Bisa juga digunakan sebagai makanan penambah darah

Resep ini beda dengan resep isian nasi uduk kmren. Kali ini lebih byk menggunakan saos"an. Rasanya ringan dan gurih. CEKIDOT!! #JadiPejuangGA3Lagi #berburucelemekemas #cookpadcommunity_probolinggo

Wah saya kaget bisa menemukan daun kelakai ini di tanah Jawa.. Tp harganya lumayan mahal sih. Seikat keciiiiiil harganya tiga ribu. Yaaa tp gapapa lah demi memuaskan kerinduan akan sayur ini :D

Tumis sayur kelakai khasnya kalimantan #PejuangGoldenApron3

Salah satu sayur favorit pak suami, dgn rasa merica yg strong...#CookpadIndonesia#Cookpadcommunityborneo#PejuangGoldenApron3

makanan khas dayakdan menjadi favorit kami di rumah

Suka banget kalau d tumis rasanya itu loh... khas banget... hehe... khas kampung...

Ini adalah sayuran hutan yang bisa dicari dengan gratis didaerah kalimantan.Tapi ini saya beli aja biar gak repot😁😁..Sayuran simpel tapi enak..#tumiskelakai#sayurkalimantan#masakanrumahan#cookpad_kalsel

Kelakai merupakan salah satu jenis sayuran yg tergolong dalam tumbuhan paku-pakuan atau juga bisa disebut dg limedi (Stenochlaena palustris)Manfaatnya sangat banyak salah satunya bagus utk memperlancar produksi ASI, obat demam, mengobati anemia, antioksidan dan juga antibakteri.Berhubung anak saya yg kecil masih ASI jd saya kadang selang seling masak sayur daun katuk dan kelakai ini, alhamdulillah membantu banget dlm produksi ASI (boster ASIku 🥰)Suami saya pun sangat suka jika saya bikinin sayuran ini.#JelajahResepSayuranHijau#JelajahResep#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#GenkPeDa#GenkPejuangDapur

Sayuran khas Kalimantan ini adalah jurus favorit saya untuk melawan anemia karena konon katanya kelakai mengandung zat besi yang tinggi. Kelakai juga bagus untuk busui karena dipercaya dapat meningkatkan produksi Asi.Awalnya kenal kelakai dari suami saya, dia cerita bahwa ibunya yang asli orang Sampit sering bikin Tumis kelakai, akhirnya saya coba bikin sendiri dirumah, eh ketagihan. Enak ternyata 😆Tadi saya beli 4 ikat kelakai, 1 ikat saya bikin keripik (ada di resep sebelumnya) 3 ikat untuk resep ini.#PekanInspirasi#Pekan_Palangkaraya#KhasKalteng#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Ada yang ngebolang ke desa orang, katanya diajak ke air terjun yang masih alami, belum jadi tempat wisata. Pulangnya dipetikin pakis sama bocah bocah, katanya enak di masak itu ..Percobaan awal masak gaenak, hu hu berlendir.Percobaan kedua ( setelah dapat oleh oleh ngebolang yang ke dua kalinya) berhasil enak.. perpaduan rasa pedas asin gurih dan asam tomat serta pakis yang kres kres itu hmmm...#BancakanOnlineBarengCookpad#eBooktanpa poto karna masaknya sudah lama, begitu hasilnya enak, langsung dicatat resep nya, biar kalau ketemu pakis lagi dah tau mau dimasak apa ( yang cocok di lidah keluarga)