Dulu waktu masih sama orang tua, suka bikin cake bolu n lapis selalu berhasil...tapi dah belasan tahun g pernah bikin lg, sekarang pengen bikin lagi sllu gagal. Gagalny itu krn g pake timbangan (suka males, ribet sama krucil2... yg tangan nya suka geratakan krn aktif bgt, yg suka banyak tanya mau jadi wartawan kali😀😀, pecah konsentrasi saya jadinya)...biasanya masalahny sellu kelembekan...Awalnya ngembang bgt, tinggi wow...eh kluar dari oven melempem jadinya. Nah resep ini saya coba bikin pake takaran favorit saya, yaitu gelas. Karena saya blm pernah bikin cake kentang, saya coba aja ilmu takaran almarhumah emak saya...klo mentega, tepung n gula itu takaran nya 1:1:1...cuma klo gula takaran nya bisa d kurangi klo g mau manis bgt. Telur menyesuaikan mau tinggi apa rendah hasil cake ny. Tambahan yg lain nya juga menyesuaikan. Srtelah pake takaran gelas...hasilnya lumayan tapi mgkn krn ngadukny g rata jadi kaya bantut gitu (buru2 si bontot nangis minta susu). Tapi rasanya enak bgt, lembut walau bahan biasa saja...g pake butter, g pake susu cair. Boleh d coba mam. Saya juga akan menyempurnakan resep ini, biar penampakan ny cantik. #ProsesBertumbuhBerkembangBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3#TimHebring

Resep mirip kue lumpur tapi dipanggang, kue kesukaan suami waktu kecil. Bolu kentang tidak mengembang ya, cenderung bantat tapi lembut.

Source: IG : dianfaizin17 dgn sedikit modifikasiRasanya seperti kue lumpur kentang 😍👩🏻‍🍳

Punya kentang belum kepake trus kepikiran pengen buat cake dari bahan ini... Cuzz langsung eksekusi, hasilnya lembut n endezz lho 😉

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu44#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaKitchen hack's: Biasanya sy mengupas kulit jahe dengan sendok sbg pengganti pisauCara ini berlaku juga untuk mengupas kulit kentang yg sdh direbus loh🥰Bolu kentang ini nikmat banget buat sarapan atau ngemil sore sambil ngopi/ngeteh bareng semua anggota keluarga 😋dapurbundainan@cook_8255024https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13858385-bolu-kentang-keju-kismis?invite_token=KUytaiFWJq3ZAkodS6n9T732&shared_at=1637897011

Berawal dari postingan kk di Wa jdi ngiler liatnya terus minta resep lngsung deh exsekusi...cuusss

Aq punya 1 resep favorit untuk bolu panggang. Yaitu 8 butir telur, 300 gr gula, 300 gr terigu, 200 gr margarin, 3 sachet skm, 2 sdt sp. Tp aq suka recook resep menyesuaikan bahan, selera n kapasitas loyang aq. Ini dia.....

Saat musim hujan bawaannya lapeerrr terus kebetulan dikulkas ada 4 telur dan sisa blueband 1/2 bungkus (1bgks 200gr) langsung dech aku bikin bolu aja..

"b'day to me" mini cake 😉

Lagi uji coba bikin bolu umbi2an..