Foto resep Ayam kecap simple tapi pasti.. 😊

Ayam kecap simple tapi pasti.. 😊

Jamilah Mahmi Firgha
Jamilah Mahmi Firgha @Ayah1986

Tadinya mau bkin ayam kecap yg lebay..
G kerasa sdah hmpir 3jam mikirin bumbu dan mengumpulkan keberanian untuk menghilangkan malas dan memulai memasak..
Eh.. G ada angin g ada ujan.. Tb2. Sang suami nyeletuk dgn santainyaa..
Hah?!! Sdah 2jam blm masak?? Orang cm.. Goreng ayam, trus
Iris iris bawang merah putih

Ayam kecap simple tapi pasti.. 😊

Tadinya mau bkin ayam kecap yg lebay..
G kerasa sdah hmpir 3jam mikirin bumbu dan mengumpulkan keberanian untuk menghilangkan malas dan memulai memasak..
Eh.. G ada angin g ada ujan.. Tb2. Sang suami nyeletuk dgn santainyaa..
Hah?!! Sdah 2jam blm masak?? Orang cm.. Goreng ayam, trus
Iris iris bawang merah putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan :
  2. 1 ekorayam potong dipotong 17
  3. bumbu :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 2 ruasjahe (2cm agak gemuk y jahenya)
  7. 15 bijilada
  8. 50 mlair atau secukupnya
  9. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, beri garam, goreng dengan api kecil hingga matang,

  2. 2

    Bersihkan jahe, Iris tipis bawang merah dan bawang putih, haluskan lada dan jahe

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan bawang bombay, jika sudah keluar bau masukkan bahan yg dihaluskan (lada dan jahe) (jngan masukkan lada dan jahe bersamaan dgn bawang krna akan menggumpal)

  4. 4

    Setelah bumbu agak kecoklatan masukkan kecap manis, garam, gula, aduk rata, masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan ayam goreng, aduk aduk, angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jamilah Mahmi Firgha
pada

Komentar

Resep Serupa