Bakso goreng yang kulitnya garing, disiram kuah jadi nyemek tapi dalemnya tetep padat. Enaak!Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

Kemarin abis bikin bakso jadi mikir.. 'Ini bakso di apain ya enak nya,, lalu muncullah ide di kepala dibikin saus kacang pasti enak mirip2 batagor gitu,,, hihihii...

Bakso indentik dengan bulat biasanyaa yaa cuma ini ga jadi bulat bentuk nya suka-suka.Pecinta kudapan gurih coba deh lumayan buat temen ngemil.#kudapanbulet#pekanposbar#PejuangGoldenBatikApron

Msh bertekad menaklukkan bakso goreng tapi nyerah deh cape pas ngegorengnya lamaa jd abaikan lg bentuk yg penting rasa...😆. Resepnya ci xanderskitchen enak bangeet, duh sambil ngegoreng sambil mulut ga berhenti mkn...😂#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bakso berasal dari kata bak = daging so = dibulatkan, jadi smua bakso itu bulat 😂😂

Liat bakso goreng di resep ci xanderkitchen jadinya pingin buat juga.. Tapi krn ga ada ikan, jadi diganti ayam aja dan hasilnya tetep enak... 👍🏻Dan harusnya adonannya dibentuk bulat kek bakso tp aq pake sendok aja d makannya bentuknya ga jelas 😝

Sebelumnya saya pernah memuat resep bakso goreng ayam. Kali ini, di resep ini, ditambahkan dg udang suoaya ada rasa manisnya.Adapun kulit ayam/lemak berperan untuk menghasilkan tekstur lembut dan cita rasa yang lebih gurih. Yuk pada recook, usahanya sebanding dg hasilnya, 👍🏻👍🏻👍🏻Source: Xanderskitchen#baksogorenglingga #antiribet #kitchenchallenge #baksolingga #kitchenchallengelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #dimsumlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Akhirnya sampe garis finish juga 🤧Resep terakhir buat golden apron menemani santai disore hari🤤#PejuangGolenApron3

pas di kulkas ada daging giling sama udang.. langsung kepikiran untuk bikin bakso goreng.. tp ini bukan versi yg kopong yah dalamnya.. ini yg padet krenyes krenyesss..

BismillaahBAKSO GORENG💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Result, enak gurih kopong krispi💛 Sajikan dg saos+airTIPS💛 Kulit ayam jangan d skip karena itu yg membantu bakso menjadi kopong in syaa Allaah. Atau bs juga diganti dg lemak ayam💛 Udang juga jangan d skip karena itu yg bikin enak in syaa Allaah hehe bakso goreng yg d campur seafood in syaa Allaah lebih gurih. Bs d ganti kepiting/cumi/ikan. Tapi saya blm pernah coba.💛 Sedikit terigu in syaa Allaah membantu agar bakso ga liat setelah dingin💛 Bikin bakso goreng ini gampang in syaa Allaah. Tapi mesti telaten. Teknik nya mesti benar. Harus selalu d aduk. jangan ditinggal2 khawatir kempes. Bakso yg kempes ketika d goreng akan seterusnya kempes. Setelah d angkat akan jauh lebih kempes.💛 Gunakan kuali yg besaaaaar dan minyak yg banyaaaaak. Biar g sering2 goreng 😅 krn goreng nya lamaaaaa. Jangan lupa makan biar semangat ngaduknya.💛 Ciri bakso goreng yg berhasil itu kopong, kulitnya keras, kering (opaque), tandanya warna nya buram (bukan golden brown), kalau d tekan dg ujung sutil tidak lembek. Lanjut goreng +/- 10 menit lg baru angkat dan dinginkan. Alhamdulillaah. Semoga Allaah mudahkan 🥰

Anak2 g puas makan bakso goreng d salah satu tempat makan kemarin, jadinya ma2 turun tangan buatx...kebetulan masih ada stok udang n ayam d kulkas..😄

Daging babi bisa diganti daging ayam