Oseng Kikil Cabe Ijo

Deasy Ayuningtyas
Deasy Ayuningtyas @cook_7694106

Dari semalem rasa2nya mau flu nih, pengen makan yang pedes tapi kering ngga berkuah (favorit saya banget makanan tanpa kuah), belanja ke Mirota beli kulit sapi (di Jogja biasanya nyebutnya kikil), beli cabe, pulang langsung masak dan makan pake nasi anget fiuhh enakk bangett 😋. Dulu deket kosan ada yg jualan ini enakkkk bangeeettt, kaki lima pinggir jalan gitu, deketnya FBS UNY, tapi udah ga jualan sejak jalannya di renovasi 😔 sad. Tapi kalo di Jawa Timur "kikil" itu beda ya, artinya kaki sapi kalo di Jatim hehe. Go follow my Instagram account: @dapurnyadeasy

Oseng Kikil Cabe Ijo

21 orang berencana membuat resep ini

Dari semalem rasa2nya mau flu nih, pengen makan yang pedes tapi kering ngga berkuah (favorit saya banget makanan tanpa kuah), belanja ke Mirota beli kulit sapi (di Jogja biasanya nyebutnya kikil), beli cabe, pulang langsung masak dan makan pake nasi anget fiuhh enakk bangett 😋. Dulu deket kosan ada yg jualan ini enakkkk bangeeettt, kaki lima pinggir jalan gitu, deketnya FBS UNY, tapi udah ga jualan sejak jalannya di renovasi 😔 sad. Tapi kalo di Jawa Timur "kikil" itu beda ya, artinya kaki sapi kalo di Jatim hehe. Go follow my Instagram account: @dapurnyadeasy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1paket Kikil siap masak (kira2 250 gram)
  2. Minyak goreng
  3. Kecap manis
  4. Garam
  5. Gula
  6. Air putih (100-150ml)
  7. Bumbu iris:
  8. 6 siungBawang merah
  9. 5 siungBawang putih
  10. 5 buahCabe rawit
  11. 5 buahCabe keriting hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga layu dan harum, masukkan kikil dan gula garam, aduk.

  2. 2

    Masukkan air putih, aduk, beri kecap, aduk dan masak hingga air habis.

  3. 3

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Ayuningtyas
Deasy Ayuningtyas @cook_7694106
pada

Komentar

Resep Serupa