* Bubur Ketan Hitam Mutiara *
Senin 03 - 11 - 2025 ...
Masih ada stok beras ketan hitam sama sagu mutiara.. pasti enak nih dibubur, kuah nya yang creamy terus disantap anget2 pas hujan2... Beeuuh... Itu Mamah Cp lewat gak kliatan deh 😂🤭...
Soalnya mamah lewatnya dimana yang nyantap bubur dimana ya otomatis gak kliatan..iya kan Mah 🤗
#Posbar
#AnekaBubur
#GAS2025
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok
* Bubur Ketan Hitam Mutiara *
Senin 03 - 11 - 2025 ...
Masih ada stok beras ketan hitam sama sagu mutiara.. pasti enak nih dibubur, kuah nya yang creamy terus disantap anget2 pas hujan2... Beeuuh... Itu Mamah Cp lewat gak kliatan deh 😂🤭...
Soalnya mamah lewatnya dimana yang nyantap bubur dimana ya otomatis gak kliatan..iya kan Mah 🤗
#Posbar
#AnekaBubur
#GAS2025
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan hitam lalu rendam ± 3 jam. Didihkan air, tiriskan beras ketan lalu masak selama 7-10 menit sambil sesekali diaduk, matikan kompor, tutup panci dan biarkan ± 30 menit. Buka kembali tutup panci, nyalakan kompor nya, aduk rata, masukkan gula merah
- 2
Sweetener dan garam, aduk rata, masak hingga gula larut dan matang sempurna, angkat, tutup kembali panci, biarkan hingga uap panasnya berkurang. Masak saguutiara, didihkan air, masukkan sagu mutiara selama 5 menit (sesekali diaduk)
- 3
Matikan api, tutup panci dan biarkan ± 30 menit. Lalu buka tutup panci, masukkan gula dan pasta/pewarna sesuai selera, aduk rata dan masak lagi hingga mendidih ± 7 menit. Angkat dan tutup panci nya hingga uap panasnya berkurang.
- 4
Buat kuah creamy, campur fiber creme, maizena dan garam, aduk rata, tuang air, aduk hingga rata dan larut, beri daun pandan lalu masak hingga mendidih dan mengental. Angkat, sisihkan
- 5
Siapkan semua kondimen untuk penyajian. Tuang bubur ketan hitam dalam mangkuk, beri diatasnya bubur mutiara dan siram dengan kuah creamy
- 6
Dan bubur ketan hitam mutiara pun siap disajikan hangat atau dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar