Boh Itek Deudah | Telur Bebek Panggang Khas Aceh

Name: Boh Itek Deudah | Telur Bebek Panggang Khas Aceh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur bebek; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 3 buah asam sunti (aku 1 buah belimbing segar); 1 batang sereh bagian putihnya saja; 3 sdm kelapa parut; 1 sdt air jeruk nipis (aku skip); secukupnya garam dan kaldu bubuk; secukupnya daun pisang

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @mejamakankita

Enak banget 🤤..
Aku sampai berkali-kali ngucap Maasya Allah setiap ngunyah, lebay banget yah,tp beneran lohh se enak itu 😄..
Makasih inspirasi resepnya mba Ayu, seneng banget di ajakin icip-icip masakan khas Aceh, sehat2 selalu yah mba 🥰🥰..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu

Source : @mejamakankita

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu

Lebih banyak

Boh Itek Deudah | Telur Bebek Panggang Khas Aceh

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @mejamakankita

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu

Source : @mejamakankita

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 butirtelur bebek
3 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
3 buahasam sunti (aku 1 buah belimbing segar)
1 batangsereh bagian putihnya saja
3 sdmkelapa parut
1 sdtair jeruk nipis (aku skip)
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah, cabe rawit, belimbing wuluh dan sereh, masukkan kelapa parut, ulek hingga halus.
2

Pecahkan telur bebek di mangkok, tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
3

Siapkan teflon (resep asli pakai kuali tanah liat) alasi daun pisang kemudian masukkan adonan telur, tutup dan masak hingga matang, gunakan api paling kecil agar matang merata dan tidak gosong.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyanyah @nyanyah99

pada 16 November 2025 12.28

Makassar-Biringkanaya

Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga. Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..IG : https://www.instagram.com/diinarsyarif?igsh=bTBvMzhhcWZxbW9z

Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu Umha @mejamakankita

17 November 2025 22.25

MaasyaaAllah.. ikut terharu.. memang seenak itu 🤤cakep telurnya mba, cantik warnanya..

Kata kunci

Belimbing Sereh Telur Bebek Cabe Rawit Jeruk Nipis Pisang Kelapa Parut Buah Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya