Siapkan semua bahan

Dalam Mangkuk/baskom masukkan susu cair (sisakan 1 sdm/15 ml), telur ayam, gula pasir dan ragi instant. Aduk rata. Diamkan sesaat hingga berbuih tandanya ragi aktif

Setelah itu masukkan minyak goreng. Aduk rata lalu masukkan Tepung Terigu Cakra Kembar setengah dulu (150 gr). Lalu masukkan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan Tepung Terigu Cakra Kembar yang setengah lagi. Aduk sampai tidak ada lagi tepung yang kering. Jika dirasa adonan masih kering, bisa tambahkan susu cair yang sudah dipisahkan tadi (15ml). Jika sudah cukup, tidak perlu ditambahkan susu cair lagi

Bulatkan dough. Lalu tutup dengan serbet kering bersih atau plastik wrap. Diamkan dough selama 1 jam. Setelah mengembang bisa dikempiskan lagi lalu tutup dengan plastik wrap dan disimpan di kulkas semalaman (maksimal 12 jam). Jika ingin punya roti hangat di pagi hari, doughnya disiapkan di malam hari. lalu pagi harinya tinggal dibentuk dan dipanggang

Lumuri alas dengan minyak atau margarin dan kedua tangan juga. Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi dan bentuk sesuai selera. Sebaiknya setelah ditimbang, dibulatkan dulu. Setelah itu tutup dengan serbet kering bersih. Lalu diamkan selama 10 sampai 15 menit. Proses ini dinamakan bench rest. Tujuannya agar dough mudah dibentuk. Panggang ketika dough sudah siap ( maksudnya jika dough kita tekan dengan jari kembali keatas, tandanya dough sudah siap kita panggang

Setelah adonan dibagi dua dan diistirahatkan selama 10 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan dan letakkan di loyang yang sudah diolesi oleh margarin. Diamkan selama 30 menit an

Setelah mengembang. Siapkan oven. Panaskan oven terlebih dulu. Setting di suhu 180 derajat celciuslalu panggang selama kurang lebih 25 sampai 30 menit

Setelah matang. Olesi permukaan dengan bahan olesan. Sajikan