Adonan Dasar Roti Dengan Minyak (Tanpa Ulen)

Bikin adonan roti less efforts..
Tanpa ulek, tanpa mixer, tanpa telur.
Adonan cukup di campur rata, di istirahat kan.. trus dibanting-banting beberapa kali, dan siap dibentuk menjadi roti apa saja..
Cooksnap: @bundaei
Adonan Dasar Roti Dengan Minyak (Tanpa Ulen)
Bikin adonan roti less efforts..
Tanpa ulek, tanpa mixer, tanpa telur.
Adonan cukup di campur rata, di istirahat kan.. trus dibanting-banting beberapa kali, dan siap dibentuk menjadi roti apa saja..
Cooksnap: @bundaei
Cara Membuat
- 1
Dalam mangkuk, masukkan susu cair (sisakan 1 sdm/15ml), gula, dan ragi. Aduk rata, biarkan hingga berbuih.
- 2
Masukkan minyak, aduk rata. Tambahkan 1/2 bagian tepung, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata.
- 3
Tambahkan sisa tepung, aduk hingga tidak ada tepung kering. Jika adonan masih kering, tambahkan sisa susu sedikit demi sedikit.
- 4
Bulatkan adonan, tutup serbet/plastik wrap, diamkan 1 jam. Kempiskan, bisa disimpan di kulkas semalaman (maksimal 12 jam).
- 5
Kempiskan adonan. Lempar-lempar adonan beberapa kali diatas meja kerja. Adonan siap di bagi dan bentuk sesuai selera.
Tips
Pastikan adonan cukup lembab agar mudah dibentuk. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit susu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar