Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen Dengan Minyak

Name: Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen Dengan Minyak
Yield: 2 roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 165 ml Susu UHT; 4 gr Ragi instan; 75 gr Sourdough; 1 btr Kuning telur; 1/4 sdt Garam; 2 sdm Gula pasir Rose Brand; 300 gr Tepung terigu Cakra Kembar Bogasari; 1 sdm minyak goreng Rose Brand

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen Dengan Minyak. Ini sangat membantu kerjanya praktis dan hasilnya juga lembut, enak mengembang sempurna. Saya menggunakan Tepung Cakra Kembar dari Bogasari.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072265

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Kombes_KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

#SahabatTepung_Bolu
#Kombes_SahabatTepungBolu
#UltahCookpad14

Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen Dengan Minyak. Ini sangat membantu kerjanya praktis dan hasilnya juga lembut, enak mengembang sempurna. Saya menggunakan Tepung Cakra Kembar dari Bogasari.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072265

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Kombes_KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

#SahabatTepung_Bolu
#Kombes_SahabatTepungBolu
#UltahCookpad14

Lebih banyak

Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen Dengan Minyak

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen Dengan Minyak. Ini sangat membantu kerjanya praktis dan hasilnya juga lembut, enak mengembang sempurna. Saya menggunakan Tepung Cakra Kembar dari Bogasari.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072265

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Kombes_KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

#SahabatTepung_Bolu
#Kombes_SahabatTepungBolu
#UltahCookpad14

Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen Dengan Minyak. Ini sangat membantu kerjanya praktis dan hasilnya juga lembut, enak mengembang sempurna. Saya menggunakan Tepung Cakra Kembar dari Bogasari.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072265

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Kombes_KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

#SahabatTepung_Bolu
#Kombes_SahabatTepungBolu
#UltahCookpad14

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

2 roti

165 mlSusu UHT
4 grRagi instan
75 grSourdough
1 btrKuning telur
1/4 sdtGaram
2 sdmGula pasir Rose Brand
300 grTepung terigu Cakra Kembar Bogasari
1 sdmminyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Siapkan bahan bahannya.Panaskan susu UHT hingga hangat kuku. Timbang tepung Cakra Kembar dari Bogasari. Sisihkan.
2

Campur susu hangat dengan ragi dan gula, aduk rata, diamkan hingga berbuih.
3

Tambahkan sourdough, kuning telur, dan tepung terigu, aduk rata.
4

Masukkan garam, aduk kembali hingga tercampur.
5

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat. kurleb 1 jam.
6

Kempiskan. Note : Sampai disini adonan bisa disimpan di kulkas semalaman (12 jam) untuk besok pagi bikin sarapan roti
7

Bentuk sesuai selera, diamkan sebentar, lalu panggang hingga matang. Saya buat roti Abon atau Roti Pisang.