Steamfish Ala Thai

Name: Steamfish Ala Thai
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor gurame besar; 2 siung Bawang putih cincang halus; 1 Buah jahe berukuran sedang (geprek); 1 Batang daun ketumbar; 2 sdm air jeruk nipis; 1 sdm minyak ikan

gitalisss @cook_115018422

Cocok disajikan dengan nasi hangat

Lebih banyak

Steamfish Ala Thai

gitalisss @cook_115018422

Cocok disajikan dengan nasi hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 Ekorgurame besar
2 siungBawang putih cincang halus
1 Buahjahe berukuran sedang (geprek)
1 Batangdaun ketumbar
2 sdmair jeruk nipis
1 sdmminyak ikan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Fillet kedua sisi ikan gurame, letakkan di piring tahan panas
2

Marinasi dengan air jeruk nipis, minyak ikan, bawang putih cincang, seasoning
3

Siapkan panci kukusan, Masukkan ikan yang sudah dimarinasi selama ± 10-12 menit (tambahkan daun ketumbar di atasnya)
4

Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan menggunakan brokoli dan kol putih yang direbus sebagai pendamping